Parmigiano reggiano D.O.P. 24 mesi

Parmigiano reggiano 300gr stagionato almeno 22 mesi bio

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Parmigiano Reggiano biologico stagionatura minima 22 mesi

Parmigiano reggiano bio stagionatura minima 22 mesi, in confezione da 300gr - Sottovuoto ad aria.

Il parmigiano reggiano biologico stagionatura 22 mesi è friabile, granuloso e ben solubile, dolce e saporito.

Ideale nei piatti freddi, insalate o aperitivi, possibilmente accompagnato da un vino bianco leggero e frizzante.

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INGREDIENTI: 

*Latte, sale, caglio. *Biologico.

Il parmigiano Reggiano biologico con stagionatura minima di 22 mesi  è stato confezionato scegliendo il sistema di sottovuoto ad aria, permettendo al prodotto di respirare riducendo l'adesione lla plastica. Questo metodo favorisce anche il riutilizzo del sacchetto, mantenendo la stessa umidità del formaggio. A differenza del sottovuoto ad acqua, il sistema ad aria consente al prodotto di resistere meglio a urti e riduce la formazione di muffe. 

Dettagli

Peso
300 g ca.
Origine
Borgo del Gazzano

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