Arachidi tostate in guscio bio 500 gr
8,80 €
Prezzo
Arachidi in guscio bio 100 gr (SFUSE)
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1,70 €
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Arachidi biologiche tostate in guscio
Arachidi in guscio da agricoltura biologica certificata
Le arachidi biologiche possono essere usate al naturale come snack salutare e gustoso famoso accompagnamento per i vostri aperitivi. In cucina trovano ampio utilizzo in ricette sia dolci che salate.
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INGREDIENTI: arachidi da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
| Energia | 591 kcal |
| Grassi | 49 g |
| Carboidrati | 7 g |
| Fibre | 9 g |
| Proteine | 26 g |
CARATTERISTICHE
Le arachidi in guscio di agricoltura biologica sono un fonte di sali minerali quali magnesio, fosforo, rame, zinco, magnesio e potassio.
Contengono anche vitamina B, vitamina E, sali minerali e acidi grassi
Ricche di proteine e al naturale con un basso contenuto di sale sono pienamente compatibili con una dieta ipocalorica.
USI IN CUCINA
È possibile inserire le arachidi biologiche in molte ricette soprattutto dolci, come biscotti, muffin, croccanti, gelati.
Dalle arachidi si ottiene il famoso burro, che si può facilmente realizzare in casa, da gustare all’americana con pane e marmellata, ma anche come ingrediente base per golose ricette come per esempio dressing per insalate o condimento per verdure e arrosti.
Fatte in pezzi possono anche essere utilizzate per arricchire il composto di polpette vegetali o aggiungere croccantezza ad insalate di verdure o di cereali.
Le arachidi bio possono essere anche inserite all'interno di ricette come stufati e sformati.
Da esse può essere ricavata una farina che viene usata nei prodotti da forno, come biscotti, torte ed anche nel pane.
CURIOSITA’
L'arachide è una pianta erbosa appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o leguminose), originaria del Brasile e coltivata un po' in tutto il mondo. I semi commestibili di questa pianta sono oggetto di un'intensa attività agricola ed industriale.
Dalla spremitura dei semi di arachide si ricava l'omonimo olio, qualitativamente adatto all'alimentazione umana. Il suo elevato punto di fumo, il costo sensibilmente inferiore rispetto all'olio di oliva ed il sapore delicato, lo rendono particolarmente adatto alla frittura degli alimenti.
In America le arachidi vengono consumate soprattutto sotto forma di una preparazione burrosa chiamata peanut butter (burro di arachidi).
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Dettagli
- Peso
- 100 gr
- Origine
- NON UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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