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Fave piccole decorticate 250gr marchio Blife Visualizza ingrandito

Fave piccole decorticate (sfuso)

41011

Nuovo prodotto

Fave piccole decorticate da agricoltura biologica

Maggiori dettagli

0,63 €

Scheda tecnica

Peso100g
OrigineItalia
Ente CertificatoreBioagricert S.r.l.

Dettagli

In commercio è possibile trovare due tipi di fave secche: quelle con la buccia e quelle decorticate. La differenza tra le due è solo nel periodo di ammollo poiché le prime, devono rimanere in acqua almeno per 24 ore mentre per le seconde, basta mezza giornata. Le fave sono legumi particolarmente gustosi e poco calorici ed apportano notevoli benefici all'organismo. Ricche di molte vitamine e sali minerali (come ferro, fosforo, potassio e calcio), le fave svolgono un’importante azione lassativa, diuretica e rivitalizzante. Sono anche provviste di L-dopa, un amminoacido in grado di aumentare la quantità di dopamina nel cervello.