• In saldo!
  • -15%


Cicoria Puntarelle bio 1Kg OFFERTA

Riferimento: 561

6,55 €
5,56 € NON DISPONIBILE
Tasse incluse

Puntarelle da agricoltura biologica

Puntarelle provenienti da agricoltura biologica certificata

Le puntarelle bio si presentano come un cespo di foglie dal colore verde intenso e dalla forma allungata, con la costa bianca e la parte verde seghettata e sono i germogli di una particolare varietà di cicoria catalogna. Tipiche per la loro croccantezza, dietro questo alimento biologico si nascondono importanti proprietà nutrizionali. Consigliato provare le puntarelle bio alla romana, condendole con una salsa a base di olio, aglio e alici.

Acquista e ricevi a casa la tua spesa online: biologica e conveniente!

Tutte le immagine sono inserite a scopo illustrativo.

 

Approfitta ora dell'offerta!

Quantità
favorite_border favorite

favorite_border favorite

Nessun punto fedeltà per questo prodotto perchè è già in sconto.


Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche.

  Consegnamo in tutta Italia con corriere refrigerato.

Clicca qui per scoprire i costi di spedizione

 

Scopri il minimo d'ordine previsto dalla tua zona.

 

Scopri quanto è facile e sicuro pagare la tua spesa su la boutique del biologico, clicca qui.

INGREDIENTI: cicoria puntarelle proveniente da agricoltura biologica.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia 10 kcal
Grassi 0,2 g
Carboidrati 0,7 g
Fibre 3,6 g
Proteine 1,4 g
Sale 0 g

PROPRIETA'

Le puntarelle sono i germogli teneri di una delle varietà della cicoria.

Questo alimento biologico contiene svariate sostanze molto utili al miglioramento del nostro organismo.

Alcune di queste sostanze benefiche sono ad esempio cicorinainulinacolinatanninoamidosali minerali e vitamine.

Una delle proprietà fondamentali, è che le puntarelle biologiche aiutano la digestione, contrastano in particolare gli effetti negativi degli eccessi alimentari e sono diuretiche quindi favoriscono l'espulsione dei liquidi corporei in abbondanza.

Inoltre, stimolano la circolazione sanguigna, ma anche il buon funzionamento del fegato e dell’apparato digerente.

La grande presenza di sali minerali permette la rimineralizzazione dell'organismo.

Essenziali sono anche le loro proprietà antiossidanti.

Le puntarelle da agricoltura biologica sono anche grandi alleate di chi soffre di diabete aiutando questi soggetti a tenere bassi i livelli glicemici.

USI IN CUCINA

Tipiche della cucina di Roma e del Lazio, il modo più diffuso di consumarle sono crude in pinzimonio e spesso con l’aggiunta di acciughe.

Le puntarelle bio si possono però mangiare sia cotte che crude ma per sfruttare al meglio tutti i loro benefici, vi consigliamo di mangiarle crude condite semplicemente con olio e limone.

Infatti, come sappiamo, la cottura fa perdere alle verdure molte delle vitamine che contengono, in particolare quelle termolabili, che sono sensibili alle alte temperature.

Però, anche mangiare le puntarelle da agricoltura biologica cotte può avere i suoi vantaggi, questa verdura infatti dopo essere stata cotta risulta più facile da digerire.

Comunque sia, cotte o crude, le puntarelle biologiche si prestano ottime per essere un contorno gustoso sia da sole che insieme ad altre tuberi o ortaggi. Si prestano benissimo come accompagnamento ai secondi piatti di carne ma anche ad esempio a polpette vegetali o burger.

  

Acquista ora online le puntarelle bio in offerta e ricevile a casa tua: biologiche e conveniente!

Dettagli

Peso
1 Kg
Origine
Italia (Lazio e Veneto)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.