INGREDIENTI:
Farina di frumento*, margarina vegetale* (olio di palma*, acqua, olio di girasole*, sale, succo di limone concentrato*), acqua, aceto di mele*, alcol etilico*, glutine*, zucchero di canna*, sale, lievito disattivato. *Biologico
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia |
384 kcal/1603kJ |
Grassi |
21 g |
Carboidrati |
39,2 g |
Proteine |
5,8 g |
Fibre |
2 g |
Sale |
1.1 g |
USI IN CUCINA:
La pasta sfoglia fresca è un tipo di pasta molto versatile e ampiamente utilizzata nella cucina tradizionale e nella pasticceria.
È composta da strati sottili di pasta ricoperti di burro o margarina che conferiscono alla pasta la sua caratteristica consistenza friabile e leggera.
Questa pasta sfoglia fresca biologica può essere utilizzata in una varietà di piatti dolci e salati.
È ampiamente usata per preparare croissant, cornetti, danesi e altre delizie da pasticceria.
Può anche essere utilizzata per creare tartellette, vol-au-vent, strudel e altre preparazioni salate come pizzette e torte salate.
Il suo gusto neutro permette di abbinarla a una vasta gamma di ingredienti, dai formaggi e salumi alle verdure e alle marmellate.
La sua consistenza leggera e croccante la rende un'opzione preferita per creare piatti eleganti e invitanti.
UTILIZZO:
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Rimuovere la pasta sfoglia biologica dal frigorifero 10 minuti prima dell’uso.
- Srotolare la pasta direttamente nello stampo di cottura con la sua carta da forno.
- Bucherellare con una forchetta il fondo della pasta
- Guarnire con la ricetta scelta
- Cuocere in forno (200°C termostato 6/7) per 30-40 minuti.
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