Il Gomasio biologico è un condimento a base di sesamo 100% vegetale e biologico. Tipico della tradizionale culinaria giapponese, il gomasio biologico è arricchito con sale rosa dell'Himalaya; un tocco in più per i tuoi piatti sani e naturali.
Il gomasio biologico può sostituire egregiamente il sale nella preparazione di zuppe, minestre, primi e secondi piatti, così come di verdure e insalate. Ottimo da utilizzarsi anche nella preparazione di pani e lievitati, oppure per arricchire delle croccanti panature. Si consiglia ad ogni modo l'utilizzo a crudo o a fine cottura per preservare le caratteristiche organolettiche e non alterare i preziosi nutrienti contenuti.
Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?
Il gomasio biologico può essere efficacemente abbinato alle alghe essiccate, come nori e wakame, per potenziarne gli effetti terapeutici e migliorarne il sapore. Ottimo anche in combinazione con spezie ed erbe aromatiche, per esaltare il gusto dei piatti senza rinunciare ai benefici di questo fantastico prodotto.
Consigli per l'uso: 1 cucchiaio per persona su cereali, legumi, verdure cotte o crude.
Ingredienti: Semi di sesamo bio, sale 6,8%.
Allergeni: Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine e frutta a guscio.
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