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Ramolaccio 500 GR Visualizza ingrandito

Ramolaccio (Rafano) bio 500g

739

Nuovo prodotto

Ramolaccio di origine biologica

Maggiori dettagli

1,56 €

Scheda tecnica

Peso500g
OrigineVeneto
Ente CertificatoreBioagricert S.r.l.

Dettagli

Il ramolaccio, detto anche radice d’inverno, è un ortaggio a radice. In linea generale è molto simile al più diffuso ravanello, ma acquisisce un nome diverso per sottolineare la sua capacità di crescere anche durante i mesi più freddi dell’anno. Ha la caratteristica peculiare di avere un sapore più intenso e piccante rispetto agli altri.

Viene impiegato sia in abbinamento ad altre verdure crude (per esempio tagliato a fettine sottili nelle insalate) oppure grattugiato o conservato sott’aceto.