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Rosole bio 500gr Visualizza ingrandito

Rosole bio 250gr

850

Nuovo prodotto

Rosole selvatiche biologiche

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2,36 €

Scheda tecnica

OrigineItalia (Veneto)
Ente CertificatoreBioagricert S.r.l.

Dettagli

Le rosole sono le giovani piante di papavero, che si trovano nei campi, nelle valli, lungo i fossi e nei terreni dove non sono stati usanti diserbanti.

Uso in cucina
Si utilizzano  per insalate le foglie giovani della rosetta basale prima della fioritura della pianta. In Romagna è molto usata per farcire i cassoni e preparare frittate. E’ ottima anche per l’impasto dei ravioli. Saltata in padella con aglio e olio è ottima per condire maccheroncini o strozzapreti.