Radice di prezzemolo bio 500 gr

Radice di prezzemolo bio 500g

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Radice di prezzemolo da agricoltura biologica

Radice di prezzemolo da agricoltura biologica certificata

La radice di prezzemolo bio è costituita da una polpa bianca e soda e le sue foglie sono simili a quelle del prezzemolo. Il suo sapore aromatico raffinato fa sì che potrete usare questo delizioso alimento grattugiato sulle vostre preparazioni a base di carne e pesce. Risulta perfetta anche tritata all'interno di gustose zuppe e vellutate.

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II CATEGORIA

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INGREDIENTI: Radici di prezzemolo da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI ( per 100 gr):

Energia 55 kcal
Grassi 0,6 g
Carboidrati 8 g
Fibre 4.3 g
Proteine 2,3 g

PROPRIETà

La radice di prezzemolo da agricoltura biologica è ricca di sali minerali tra cui potassio e magnesio, di vitamina C e altri importanti micronutrienti come l’acido folico e lo zinco.

La radice di prezzemolo bio possiede molteplici proprietà benefiche per la salute.

USI IN CUCINA

La radice di prezzemolo biologica è una verdura molto versatile in cucina: potrete utilizzarla innanzitutto grattugiata per insaporire i piatti a base di carne, pesce o riso.

Potrete aggiungere radici di prezzemolo bio tritate a zuppe e brodi per intensificare il sapore delle vostre preparazioni.

Infine, si presta bene ad essere utilizzata anche cotta, fritta oppure ridotta in purè.

CURIOSITà

La radice di prezzemolo bio, il cui nome botanico è Petroselinum crispum varietà tuberosum, è una varietà del prezzemolo comune. A differenza del prezzemolo, questa pianta non è coltivata per le sue foglie ma per le sue radici carnose di colore bianco che la rendono molto simile nell’aspetto alla pastinaca e al daikon.

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Dettagli

Peso
500g
Origine
Olanda
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.