Vino Malvasia Bianco Lazio IGT Biologico

Vino Malvasia Bianco I.G.T.Lazio Biologico

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Vino Malvasia Bianco I.G.T. Lazio Biologico 

Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a diraspatura e macerazione sulle bucce per 12 ore con pigiatura 0,8 bar max. Il mosto viene decantato a freddo con fermentazione a 15 gradi per 20 giorni in acciaio inox

Il vino che si ottiene dal vitigno Malvasia del Lazio è di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato è fresco, sapido, fruttato.

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Vino Malvasia Bianco I.G.T. Lazio Biologico

La Malvasia del Lazio è un vitigno a bacca bianca che, come è facile intuire, fa parte della famiglia della Malvasie, uno dei vitigni più antichi e anche coltivati in Europa e specialmente in Italia.

Vino Malvasia Bianco I.G.T. Lazio Biologico caratteristiche:

colore: giallo, a volte tendente al dorato o al verdognolo;

odore: intenso, fruttato;

sapore: tipico, secco, sapido.

Il vino Malvasia bianco I.G.T. Lazio biologico viene prodotto con uve raccolte a mano e sottoposte a diraspatura e macerazione sulle bucce per 12 ore con pigiatura 0,8 bar max. Il mosto viene decantato a freddo con fermentazione a 15 gradi per 20 giorni in acciaio inox.

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Dettagli

Peso
0.75 Lt
Origine
Italia