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Box Mele Renetta bio 5Kg

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Nuovo prodotto

Mela renetta da agricoltura biologica

Sferica e tozza, leggermente appiattita e irregolare. La polpa è bianca, morbida e pastosa. Ha un gusto molto particolare, raffinato, saporito e aromatico, acidulo e mediamente zuccherato.

Maggiori dettagli

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18,36 €

Scheda tecnica

Peso5 Kg
OrigineItalia (Veneto)
Ente CertificatoreBioagricert S.r.l.

Dettagli

È la più “nobile” delle mele visto che il suo nome deriva dal francese reine, che significa regina. Grossa, dalla forma appiattita la mela renetta bio ha la buccia gialla con macchie scure. Si conserva a lungo e anche se la buccia diventa grinzosa significa che la sua polpa è ancora più buona e profumata. È la mela per eccellenza dei classici della cucina altoatesina: lo strudel e le frittelle di mele. Attenzione: è bene sbucciarla all’ultimo minuto perché si ossida in fretta.

Le mele renetta bio hanno un alto contenuto di vitamine (A, B1, B2, B3, C, folati) e sali minerali (potassio, magnesio, calcio, ferro, sodio). Contengono inoltre sostanze antiossidanti, come la quercitina, la catechina e l’acido clorogenico. La buccia delle mele renetta bio, poi, contiene acido malico, un antinfiammatorio naturale. Grazie all’elevato contenuto di fibre, la mela renetta bio aiuta a perdere peso e a combattere i disturbi intestinali. Grazie agli antiossidanti, questo frutto aiuta a controllare la glicemia e a prevenire il cancro, in particolare quello al seno, al colon e ai polmoni. Un consumo regolare di mele renetta bio porta ad una riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue. Molto note sono anche le proprietà della mela sulla pelle: applicare sul viso una maschera a base di polpa di mele e miele la rende più pura e schiarisce le macchie scure.

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