Mozzarella bufala campana DOP bio 250gr

Riferimento: 10705A

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Mozzarella di bufala biologica 

Mozzarella di bufala campana D.O.P. 250gr Ponte Reale 

La Mozzarella di bufala bio è un formaggio a pasta filata molle prodotto esclusivamente con latte di bufala, ha un colore bianco porcellanato, la crosta è molto sottile e la superficie non è mai né viscida né scagliata, bensì liscia. Il siero, che ne gronda al taglio, ha il profumo caratteristico dei fermenti lattici.

Quantità
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Mozzarella di bufala campana D.O.P., gustosa e succosa. 

INGREDIENTI:

*Ingredienti:Latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio.

*Da agricoltura biologica

Dettagli

Peso
250 gr