Anacardi granella bio 100 gr
Riferimento: 40019
Granella di anacardi biologica
Granella di anacardi provenienti da agricoltura biologica certificata
La granella di anacardi bio è particolarmente apprezzata in cucina per arricchire con una nota croccante le preparazioni dolci quali muesli e biscotti. Sono anche particolarmente indicate come aggiunte per piatti a base di carne bianca o pesce.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 100 gr
INGREDIENTI: Granella di anacardi provenienti da agricoltura biologica certificata.
Conservare in ambiente fresco ed asciutto (max. 20°C, max. 65% di umidità), tenere lontani dalla luce.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 553 kcal |
Grassi | 44 g |
Carboidrati | 30 g |
Fibre | 3 g |
Proteine | 18 g |
Sale | 0,03 g |
PROPRIETA':
Rispetto agli altri frutti secchi, la granella di anacardi biologica del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico da 100 gr ha meno grassi e quelli presenti sono prevalentemente acidi grassi insaturi, molto utili per il nostro organismo.
È una fonte importante di sali minerali quali calcio, fosforo, rame, ferro, zinco, magnesio e potassio.
Infine, la granella di anacardi biologici contengono vitamina K e acido oleico.
USI IN CUCINA
La granella di anacardi biologica è molto presente in ricette di origine orientale a base di carne bianca e gamberetti, ma anche come ingrediente di squisiti risotti ai quali aggiunge un tocco di croccantezza.
La granella di anacardi bio è ottima per la preparazione di dolci come torte e biscotti oppure per arricchire muesli, macedonie o insalate.
Infine, è un ingrediente particolarmente utilizzato nella cucina crudista e gourmet.
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Dettagli
- Peso
- 100 gr
- Origine
- Costa D'avorio
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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