Pistacchi in guscio tostati e salati bio 100 gr (SFUSO)

Pistacchi in guscio tostati e salati bio 100 gr (SFUSI)

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Pistacchi in guscio tostati e salati biologici

Pistacchi in guscio tostati e salati sfusi da agricoltura biologica certificata

Molto amati cosi al naturale, sia per uno spuntino gustoso, sia per accompagnare uno sfizioso aperitivo. I pistacchi in guscio tostati e salati sfusi bio sono un alimento molto versatile in cucina, possono essere utilizzati per la realizzazione di gustose ricette spaziando dai primi piatti, secondi di carne o pesce fino ad arrivare ai contorni.

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INGREDIENTI: Pistacchi con guscio*, sale (max. 1%) *da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia 577 kcal
Grassi 45 g
Carboidrati 18 g
Proteine 20 g
Fibre 10 g

PROPRIETA’

I pistacchi in guscio tostati e salati biologici sono un alimento molto energetico composto per quasi il suo 50% di grassi insaturi.

Ricca fonte di sali minerali quali potassiomagnesio, ferrofosforo calcio, contengono inoltre le vitamine AB, C ed E.

USI IN CUCINA

I pistacchi in guscio tostati e salati bio sfusi possono essere consumati come spuntino spezza fame salutare ed energetico.

In cucina sono un alimento molto versatile, aggiunte nelle insalate donano sapidità e croccantezza al piatto, oppure possono essere utilizzati per la realizzazione di pestisughi di verdure, o ancora essere aggiunti nel impasto del pane preparato in casa.

I pistacchi tostati e salati biologici accompagnano perfettamente anche i secondi di carne (come l'agnello, il maiale, il manzo, il  pollo) e di pesce (come le alici, il pescespada).

Ottimo il loro utilizzo per la realizzazione sia di panature sfiziose come di ripieni.

I pistacchi tostati e salati bio nelle ricette salate si possono utilizzare interi, tritati o ridotti in polvere.

Il consumo giornaliero di pistacchi consigliato per un individuo adulto è pari a 30 grammi.

Si consiglia di tenere i pistacchi in guscio tostati e salati biologici al riparo dalla luce e in un luogo fresco e asciutto.

CURIOSITA’ 

I pistacchi hanno origini antichissime in Medio Oriente, sono infatti uno dei due semi ad essere menzionati nella Bibbia.

Grazie al loro elevato valore nutritivo e alla lunga durata, erano un alimento ideale per i lunghi spostamenti sia di commercianti che di esploratori.

In Italia si sviluppò la loro coltivazione principalmente in Sicilia, il cui clima mite era più simile a quello del suo luogo di origine.

A causa del suo guscio semiaperto il pistacchio in Cina viene chiamato “il seme felice” ed in Iran  “il seme che sorride”.

 

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Dettagli

Peso
100 gr
Origine
Turchia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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