INGREDIENTI: Banane * (65%), olio di cocco * (32%), sale (3%) * da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia |
519 kcal |
Grassi |
33,6 g |
Carboidrati |
58,4 g |
Fibre |
7,7 g |
Proteine |
2,3 g |
PROPRIETA':
Le chips di banane biologiche salate sfuse hanno un elevato contenuto di potassio, zuccheri, amidi e fibre.
Sono una ricca fonte di sali minerali quali calcio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame, fluoro, sodio e selenio.
Contengono inoltre vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamine C, K e J.
USI IN CUCINA
Le chips di banane biologiche salate sfuse sono ottime da mangiare al naturale come snack saporito e croccante.
Sono infatti perfette per una sana merenda o una pausa sportiva facili da portare ovunque con se.
Ottime in abbinamento a un aperitivo o come antipasto sfizioso, le chips di banana salate possono essere aromatizzate con spezie a piacere.
E’ consigliabile conservare le chips di banana biologiche salate sfuse in luogo asciutto in un barattolo chiuso o in una busta per alimenti.
CURIOSITA’
La banana è un frutto davvero molto antico.
La sua origine geografica è stata fatta risalire nel Sud-Est Asiatico, più precisamente nelle giungle della Malesia, dell’Indonesia e delle Filippine, dove ancora oggi è possibile trovarne numerose varietà selvatiche.
Le prime tracce di questo frutto risalgono al 5000 a.C. in Nuova Guinea.
Alessandro Magno ne fece menzione nel 327 a.C e si ritiene quindi, che l’introduzione delle banane nel mondo occidentale sia avvenuta proprio grazie alle sue spedizioni.
Oggi l’India è il principale produttore di banane al mondo, con circa il 25 % della produzione mondiale.
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