Datteri denocciolati bio 100 gr (SFUSO)

Datteri denocciolati bio 100 gr (SFUSI)

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Datteri denocciolati biologici 

Datteri secchi denocciolati sfusi da agricoltura biologica certificata

I datteri secchi denocciolati biologici sono ideali come snack per una sana e gustosa merenda o una energetica pausa sportiva. Utilizzati in cucina come enfatizzatori di profumo e dolcezza in torte e dolci vari. 

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INGREDIENTI: datteri secchi e denocciolati provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia 305 kcal
Grassi 0,5 g
Carboidrati 69 g
Fibre 7,1 g
Proteine 2,5 g
Sale 0,007 g

PROPRIETA':

I datteri denocciolati biologici sfusi sono un’ottima fonte di potassio, ferro e fosforo e sono inoltre ricchissimi di vitamine B1,  B2B3, B5, A1 e C.

Sono un alimento molto energetico che contiene però pochissimi grassi.

USI IN CUCINA 

I datteri biologici si prestano in cucina a molti utilizzi ma sono ottimi anche mangiati cosi al naturale come snack gustoso da portare sempre con se. 

Possono essere impiegati per la realizzazione di dolci, muffin e biscotti e per la preparazione di gelati, bevande naturalisucchi di frutta.

Il momento migliore per mangiare i datteri denocciolati bio è sicuramente il mattino poichè uniti al latte diventano una squisita ed energica colazione, che piace molto anche ai bambini.

Si accompagnano molto bene anche ai formaggi saporiti, come il caprino, il gorgonzola ed il pecorino stagionato.

I datteri denocciolati biologici posso essere uniti anche all'insalata per donarle un tocco esotico ed agrodolce.

Ottimi se consumati con il tè alla cannella o con un bicchierino di rum, i datteri denocciolati bio si rivelano un perfetto dolcificante se immersi nel tè nero.

Sono molto utilizzati nella cucina mediorientale per creare dolci dal sapore particolarmente originale.

E’ consigliabile conservare i datteri denocciolati biologici sfusi in un luogo fresco a temperatura ambiente all’interno di un contenitore ermetico, dove si mantengono per diversi mesi.

CURIOSITA’

La palma da dattero è coltivata fin dall’antichità in Nord Africa e nell’Asia Occidentale. E’ stata poi portata dagli Arabi in Spagna e da lì è arrivata, a seguito dei conquistadores, in America (la California è uno dei maggiori produttori mondiali di datteri).

La palma da dattero è considerata dagli Egizi fin dai tempi più antichi come simbolo di fertilità. La tradizione cristiana vede invece le foglie di quest’albero come simbolo di pace che richiamano l’entrata di Gesù a Gerusalemme.

 

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Dettagli

Peso
100 gr
Origine
Tunisia e Algeria
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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