Fichi secchi bio 100 gr (SFUSO)

Fichi secchi bio 100 gr (SFUSI)

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Fichi secchi biologici

Fichi secchi sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

I fichi secchi biologici sfusi sono ideali come snack morbido e gustoso, per una sana merenda o una ricaricante pausa sportiva. In cucina sono molto usati per la preparazione di torte, crostate e biscotti. Molto apprezzato anche il loro abbinamento in ricette salate.

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INGREDIENTI: fichi provenienti da agricoltura biologica certificata


VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia272 kcal
Grassi1,3 g
Carboidrati55,1 g
Fibre12,9 g
Proteine3,5 g


PROPRIETA':

I fichi secchi biologici sfusi sono una ricca fonte di sali minerali quali sodiofosforomagnesio, calcio, potassioferro, rame, zinco e selenio.

Contengono inoltre molte vitamine del gruppo A, B, C, E, K.

I fichi secchi bio sono un alimento ricco di fibre e di acidi grassi  come Omega 3 e Omega 6.

USI IN CUCINA 

Molto gustosi ed energetici se consumati come snack, i fichi secchi biologici sfusi sono ottimi anche per iniziare la giornata con una ricaricante colazione salutare.

Sono infatti molto amati in aggiunta ai cereali o allo yogurt uniti ad altra frutta fresca o secca o al cioccolato.

I fichi secchi bio sfusi si prestano inoltre alla preparazione di numerosi dolci come torte, pluncake, muffin, biscotti o dessert.

Spesso vengono utilizzati insieme ad altra frutta secca come albicocche, datteri e prugne secche.

Si abbinano molto bene anche nelle ricette salate per esempio con i formaggi stagionati, oppure ancora con il tofu o con altri tipi di formaggio crudo a base di noci e semi.

A differenza dei frutti freschi, facilmente deperibili, i fichi secchi sfusi sono caratterizzati da una conservazione molto lunga.

E’ consigliabile conservare i fichi secchi in luogo asciutto in un barattolo chiuso o in una busta per alimenti.

CURIOSITA’

I fichi sono un frutto molto antico, testimonianze della sua coltivazione si hanno sin dalle prime civiltà agricole della MesopotamiaPalestina e dell' Egitto.

Il fico è uno fra i frutti biblici più importanti, è menzionato nella Genesi, nel racconto, infatti dopo il peccato originario Adamo ed Eva cercarono rifugio sotto un fico e coprirono le loro nudità con le sue foglie.

Romani pensavano invece che mangiare i fichi “aumentasse la forza dei giovani, migliorasse la salute dei vecchi e che addirittura avesse l’effetto di ridurre le rughe!”.

I fichi sono inoltre da sempre associati nelle varie culture a fecondità e abbondanza.

L’ offerta di un cesto di fichi rappresenta, infatti, in tutto il mondo un gesto bene augurante di prosperità e benessere.

 

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Dettagli

Peso
100 gr
Origine
Turchia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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