Granella di mandorle bio 50 gr (SFUSA)
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Granella di mandorle biologiche
Granella di mandorle da agricoltura biologica certificata
Croccante granella di mandorle biologiche sfuse, ideale per la preparazione e la decorazione di dolci, viene utilizzata in cucina anche per creare sfiziosi contrasti di consistenza nei vostri piatti salati.
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INGREDIENTI: mandorle provenienti da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 581 kcal |
Grassi | 51 g |
Fibre | 10,9 g |
Carboidrati | 20 g |
Proteine | 22 g |
PROPRIETA’
La granella di mandorle bio sfuse hanno un elevato contenuto di vitamina E e di fibre alimentari presenti nel frutto secco.
Contiene buone quantità di vitamina A e di vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6).
Presenza degli acidi grassi monoinsaturi come l’acido oleico e l’acido palmitoleico.
Infine, la granella di mandorle bio sfuse sono fonte di minerali quali calcio, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo.
USI IN CUCINA
La granella di mandorle bio sfuse, ottenuta tritando le mandorle intere, è adatta per la decorazione di dolci, biscotti e gelati.
Si prestano bene per la preparazione di impasti che vogliono aggiungere un tocco croccante alla loro consistenza.
Infine, si sposa benissimo anche con le preparazioni salate, per esempio aggiungendola nell'impasto dei taralli, oppure per creare panature per il pesce o spolverata come tocco finale su un piatto di pasta con le sarde.
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Dettagli
- Peso
- 50 gr
- Origine
- Italia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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