Anacardi spezzati bio 250 gr
Riferimento: 40030
Anacardi spezzati biologici
Anacardi spezzati da agricoltura biologica certificata
Gli anacardi spezzati bio sono un superfood dall'alto contenuto di minerali e vitamine. Sono ottimi da consumare soli o come ingrediente per preparare ricette dolci quali torte e biscotti, e salate, come il pesto bio di anacardi e basilico fatto in casa.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 gr
INGREDIENTI: anacardi da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 590 kcal |
Grassi | 46 g |
Carboidrati | 29 g |
Fibre | 6,6 g |
Proteine | 18,3 g |
Sale | 0 g |
PROPRIETA'
Rispetto all'altra frutta secca, gli anacardi spezzati bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico contengono meno grassi e quelli presenti sono prevalentemente acidi grassi insaturi, utili per la nostra salute.
Tra i suoi preziosi nutrienti vi sono anche la vitamina K e l'acido oleico.
Sono fonte di sali minerali quali calcio, fosforo, rame, ferro, zinco, magnesio e potassio.
USI IN CUCINA
Gli anacardi spezzati bio del sacchetto sono perfetti per essere consumati possono essere consumati come spuntino al naturale.
In cucina possono essere impiegati come sostituti dei pinoli nel pesto, per arricchire insalate o ancora da aggiungere alla cottura di verdure saltate o gratinate come zucca, spinaci, finocchi, fagiolini, zucchine.
Vi sono inoltre molti piatti orientali, soprattutto a base di carne bianca e gamberetti, dove il loro utilizzo è possibile.
Ridotti in pezzi possono essere utilizzati, invece, per guarnire torte, biscotti o arricchire muesli o macedonie.
Infine, se macinati finemente si ottiene una crema da spalmare sul pane, tipo il burro di arachidi.
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Dettagli
- Peso
- 250 g
- Origine
- Vietnam
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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