Mele Braeburn bio 500 gr

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Mele Braeburn biologiche

Mele Braeburn provenienti da agricoltura biologica certificata

Le mele Braeburn bio sono mele croccanti, dalla polpa soda e dal gusto che da dolce tende a diventare leggermente acidulo. Il loro colore giallo verde, presente delle striature verticali che variano dall’arancio tenue al rosso intenso, a seconda della zona di coltivazione. Questa varietà di mele è ottima per la preparazione di marmellate, torte, muffin, crostate e strudel, ma anche di piatti a base di formaggi o zuppe.

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II CATEGORIA

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INGREDIENTI: Mele provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr):

Energia 71 kcal
Grassi 0,24 g
Carboidrati 19,06 g
Fibre 3,3 g
Proteine 0,36 g

PROPRIETà:

Le mele Braeburn biologiche hanno un alto contenuto di vitamine (A, B1, B2, B3, C e folati) e sali minerali (potassio, magnesio, calcio, ferro, sodio).

Contengono inoltre sostanze antiossidanti, come la quercitina, la catechina e l’acido clorogenico.

La buccia delle mele Braeburn da agricoltura biologica, poi, contiene acido malico, considerato come un antinfiammatorio naturale.

USI IN CUCINA:

Le mele Braeburn biologiche presentano una combinazione unica di dolce ed aspro che la rendono ottima per essere consumata  al naturale per una colazione o merenda energica e gustosa.

E' molto apprezzato il loro abbinamento allo yogurt, cereali o il loro utilizzo come ingrediente per i frullati, centrifugati e shake.

Possono essere usate in cucina anche per realizzare marmellatetorte, muffin, crostate e strudel.

Può essere un gustoso ingrediente anche di insalate o come accompagnamento a piatti a base di formaggi semi-stagionati, grazie soprattutto alla polpa croccante e succosa allo stesso tempo.

Sono adatte anche per essere cotte, specie per realizzare zuppe.

  

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Dettagli

Peso
500 gr
Origine
Italia (Toscana)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

Usa questo prodotto in: