INGREDIENTI: Arance provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia |
47 kcal |
Grassi |
0,12 g |
Carboidrati |
11,75 g |
Fibre |
2,4 g |
Proteine |
0,94 g |
PROPRIETA':
Ricche di antiossidanti, le arance biologiche, hanno molte proprietà salutari benefiche per l'organismo umano.
Sono infatti povere di calorie ma sono una ricca fonte di fibre, di vitamina C, di tiamina, di folati e di antiossidanti.
USI IN CUCINA
Le arance biologiche sono uno snack semplice e completo che può essere consumato in ogni momento della giornata, facile da portare sempre con se.
Gli spicchi delle arance bio possono anche essere aggiunti alle macedonie o anche alle insalate di verdura.
Sono utilizzate per preparare gustosissime marmellate.
Il succo d’arance biologiche si può utilizzare nelle preparazioni dolciarie in alternativa allo zucchero.
La buccia si può usare come agente aromatizzante nella preparazione di molti piatti, sia dolci che salati.
CURIOSITA’
L' arancia (Citrus sinensis) è il frutto dell’arancio, un albero appartenente alla famiglia delle Rutacee, del genere Citrus,.
All’interno di questa famiglia sono presenti anche altre specie affini alle arance come il pomelo, il mandarino, il cedro, il limone e il pompelmo.
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