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Pere Abate biologiche o conference 500 gr

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Nuovo prodotto

Pere Abate o conference da agricoltura biologica

La polpa è soda e molto succosa, zuccherina e aromatica. Di grande digeribilità, la pera svolge un'azione diuretica, rinfrescante e lassativa.

Maggiori dettagli

3,17 €

Scheda tecnica

Peso500gr
OrigineSpagna e Italia (Piemonte)
Ente CertificatoreBioagricert S.r.l.

Dettagli

La forma tipicamente allungata, la buccia verde rugginosa e la polpa bianca profumata sono i caratteri distintivi delle pere abate biologiche (pere conference biologiche)

Costituite principalmente da acqua (84%), le pere abate biologiche (pere conference biologiche) sono abbastanza ricche di zuccheri (9,8%) e fibre,la maggior parte di queste si trovano nella buccia ed è per questo che mangiare il frutto senza sbucciarlo consente di trarne tutti i vantaggi, compreso l’effetto anticolesterolemico, mentre le proteine e i grassi sono presenti solo in minima parte. “Gli zuccheri si dividono in fruttosio, destrosio, lattosio, maltosio, levulosio e saccarosio. Le pere abate biologiche (pere conference biologiche) sono un frutto molto ricco di vitamine (A, C, E, B1, B2, B3, B5 e B6) e minerali; fra questi ultimi, i più abbondanti sono il calcio ed il potassio, ma sono presenti anche sodio, fosforo, magnesio, ferro, fluoro, zinco e rame, in buone quantità. Diversi anche gli antiossidanti, tra cui beta-carotene, luteina, zexantina e criptoxantina. Buono il contenuto di acido folico. Tra i principi attivi più importanti che ritroviamo nelle pere abate biologiche (pere conference biologiche) ci sono: la lignina, il sorbitolo e la pectina”, quest'ultimo tipo di fibra è la stessa che viene aggiunta alle marmellate e alle gelatine per farle addensare.

Infine, la pera ha pochissime calorie, circa 35 per 100 grammi di parte edibile.

Si tratta, dunque, di un ottimo profilo nutrizionale, che le conferisce proprietà benefiche ottime.

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Categoria 2