Uva biologica 250 gr

Uva bianca bio 250 gr

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Uva bianca biologica

Uva bianca proveniente da agricoltura biologica certificata

L'uva bio è un frutto ricco di elementi nutritivi benefici per l'organismo. Fresca, dolce e e dalla forte capacità dissetante, è ottima mangiata da sola o come ingrediente per gustose ricette sia dolci che salate, in abbinamento a formaggi, carne e pesce.

In caso di assenza verrà sostituita con altra varietà di uva in base alla disponibilità

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II CATEGORIA

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INGREDIENTIUva bianca proveniente da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.)

Energia 61 kcal
Grassi 0,1 g
Carboidrati 15,6 g
Fibre 1,5 g
Proteine 0,5 g

PROPRIETA':

L'uva bianca biologica è un frutto ricco di sali minerali (potassio, il manganese, il calcio, ferro e fosforo), fibre, vitamine (vitamina C,vitamina B1, B2 e vitamina A) e polifenoli.

USI IN CUCINA:

Ottima gustata da sola grazie al suo gusto dolce, fresco e dissetante, l'uva bianca bio in cucina è spesso usata per preparare ottimi dolci e torte con la frutta.

E' inoltre un ottimo ingredienti di tantissime sorprendenti ricette salate in abbinamento per esempio a formaggi, pesce o carne.

CURIOSITà

Storicamente, la coltivazione dell'uva bianca si è sviluppata nel 7500 a.C. nei territori che oggi corrispondono alla Georgia e all’Armenia.

La pratica della produzione dell’uva si è diffusa poi tra arabi, ebrei e greci. Furono proprio gli stessi Greci ad introdurre la raccolta dell’uva ed il conseguente rito della vendemmia.

Nell'antichità, ma anche oggi, gli acini venivano usati per dare un'aroma intenso alle tisane.

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Dettagli

Peso
250 gr
Origine
Italia (Sicilia)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.