Avena decorticata bio 250 gr
1,80 €
Prezzo
Avena decorticata bio 100 gr (SFUSA)
Riferimento: 8003
0,47 €
Tasse incluse
Avena decorticata biologica
Avena decorticata proveniente da agricoltura biologica certificata
L'avena decorticata bio è un cereale che ha degli eccellenti valori nutrizionali, che può essere utilizzato la mattina per accompagnare il latte ma che si presta molto bene anche ad altri utilizzi in cucina per ricette sia dolci che salate.
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INGREDIENTI: 100% avena proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
| Energia | 369 kcal |
| Grassi | 7 g |
| Fibre | 11 g |
| Carboidrati | 58 g |
| Proteine | 12 g |
| Sali | 0,01 g |
PROPRIETA’
L'avena decorticata biologica sfusa ha un elevato contenuto di vitamina, fibre, proteine e acidi grassi essenziali
E' uno dei cereali con il più basso indice glicemico.
USI IN CUCINA
L’avena decorticata biologica sfusa va messa in ammollo per 6/8 ore prima della sua cottura, successivamente va sciacquata bene fino a quando l'acqua non diventa trasparente.
Il tempo di cottura è di 40 min dalla ripresa del bollore.
L’avena decorticata bio sfusa è un ingrediente fondamentale per la preparazione del muesli per la prima colazione.
Una volta cotta può essere usata come un qualsiasi altro cereale, in aggiunta a verdure e a minestre.
Può essere consumata come contorno o per preparare insalate oppure polpette vegetali.
Molto amata in aggiunta a zuppe e vellutate di verdure o legumi.
Conservare l'avena decorticata biologica sfusa in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.
CURIOSITA'
L'avena è un cereale che presenta chicchi di forma allungata, di colore chiaro, dal sapore gradevolmente dolce.
L'avena decorticata bio viene raffinato mediante l’eliminazione delle glumelle ottenendo chicchi nudi integrali.
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Dettagli
- Peso
- 100 gr
- Origine
- Germania
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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