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Farina di carrube bio 250 gr


Farina di carrube Rapunzel bio 250 gr

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Farina di carrube biologica

Farina di carrube Rapunzel proveniente da agricoltura biologica certificata

La farina di carrube Rapunzel è un prodotto che si presta a moltissimi usi in cucina, dato che può essere utilizzato sia per realizzare dolci come biscotti, muffin e creme, sia per creare una salsa da abbinare a piatti a base di verdure, pesce o carne. Essendo un alimento a basso contenuto calorico e senza glutine, è particolarmente indicato per coloro che vogliono seguire una dieta sana ed equilibrata o per chi soffre di celiachia.

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INGREDIENTI: farina di carrube da agricoltura biologica.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia  300 kcal
Grassi  0,5 g
Carboidrati 51,6 g
Proteine 5 g
Fibre 37 g
Sale 0,02 g

PROPRIETà

La farina di carrube bio Rapunzel è ricca di sali minerali quali magnesio, potassio e selenio, e vitamine, in particolare del gruppo B.

Questa tipologia di farina non contiene glutine, pertanto può essere consumata anche da coloro che soffrono di celiachia.

Infine, il basso contenuto di grassi e l'elevato potere saziante la rendono perfetta anche per chi sta seguendo una dieta ipocalorica.

USI IN CUCINA

In cucina, la farina di carrube biologica Rapunzel può essere utilizzata come sostituto del cacao, ma a differenza di quest’ultimo, non contiene caffeina, risultando quindi più leggera e meno calorica.

Si presenta come un ottimo addensante per la realizzazione di creme, yogurt, torte, biscotti e muffin, donando così una gradita nota di gusto e sapore alle vostre preparazioni dolci.

Infine, la farina di carrube bio si resta bene anche in abbinamento a piatti salati, dato che con essa è possibile creare una salsa dolce da abbinare con pesce, carne e verdure.

 

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Dettagli

Peso
250 g
Origine
Italia