Penne semintegrali Senatore Cappelli bio

Penne semintegrali Senatore Cappelli bio 500gr

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Penne semintegrali Senatore Cappelli biologiche con grano 100% Italiano

 Le caratteristiche di questo grano e la lenta essiccazione donano alla pasta una consistenza corposa e un gusto deciso, che riporta ai sapori di un tempo.

La pasta ottenuta dal Grano Senatore Cappelli ha un colore denso cenere-dorato, una consistenza altamente corposa e un gusto deciso che riporta ai sapori di un tempo. Probios presenta la versione semintegrale con grano coltivato e trasformato in Toscana, trafilata a bronzo, a lenta essiccazione.

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La pasta Natura Toscana è prodotta con l’antica varietà di grano duro "Senatore Cappelli”, coltivata in Italia all'inizio del Novecento, poi sostituita nel tempo da varietà più produttive. Oggi il grano "Senatore Cappelli“ è stato riscoperto ed è coltivato in poche zone privilegiate d‘Italia, fra cui la Toscana, in virtù delle eccellenti qualità organolettiche. Le caratteristiche di questo grano e la lenta essiccazione donano alla pasta una consistenza corposa e un gusto deciso, che riporta ai sapori di un tempo, quando i ritmi erano quelli dettati dalla natura.

Ingredienti:*Semola di grano duro 'Senatore Cappelli', acqua.

(*Biologico) - Agricoltura Italia

Allergeni: Può contenere tracce di soia e uova.

Dettagli

Peso
500 gr