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Riso arborio bio 500 gr Alce Nero

Riferimento: 11402A

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Riso arborio biologico

Riso arborio bio 500 gr Alce Nero 

Coltivato in Piemonte e Lombardia il riso arborio si contraddistingue per l’apparato radicale profondo e la spiga lunga con grandi chicchi di colore bianco perlato. Ha una buona tenuta alla cottura, durante la quale cede una giusta quantità d’amido che rende i piatti morbidi e cremosi. La sua capacità di aumentare molto in volume lo rende ideale per la preparazione dei risotti e dolci.

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Il riso arborio biologico Alce Nero è coltivato in Italia e ha grandi chicchi di colore bianco perlato che garantiscono una buona tenuta in cottura e lo rendono ideale per la preparazione di cremosi risotti e dessert. Il confezionamento è in sottovuoto. Ogni confezione è corredata da un’ etichetta narrante che ne descrive le caratteristiche sensoriali, i territori di provenienza e le tecniche colturali.

Ingredienti: Riso Arborio biologico

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Dettagli

Origine
Italia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.