Curry in polvere bio 50 gr
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Curry in polvere biologico
Curry in polvere da agricoltura biologica certificata
Il curry in polvere bio, proveniente da agricoltura biologica certificata, è molto amato in cucina in abbinamento a riso, carne, pesce e verdure. In pasticceria viene utilizzato però anche per la realizzazione di torte e biscotti.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 gr
INGREDIENTI: Semi di coriandolo macinati*, radice di curcuma macinata*, semi di finocchio macinati*, fieno greco macinato*, sale, peperoncino macinato*, semi di cumino macinati*, cumino macinato*, cannella macinata*
*da coltivazione biologica controllata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 385 kcal |
Carboidrati | 18,2 g |
Grassi | 19,4 g |
Fibre | 27,8 g |
Proteine | 20,5 g |
PROPRIETA':
Gran parte dei benefici collegati al consumo del curry in polvere bio sono dovuti alla curcumina, sostanza responsabile anche del suo tipico colore giallastro.
Questo polifenolo è un rinomato antiossidante.
USI IN CUCINA:
Il curry in polvere bio nel sacchetto a marchio La Boutique del Biologico, viene usato per la preparazione di ricette sia dolci che salate.
Perfetto per la preparazione di piatti di riso, carne (soprattutto bianca), pesce e verdure.
Può aromatizzare bevande calde, infusi e tisane.
Il curry in polvere bio si sposa benissimo anche con impasti di torte e biscotti, in abbinamento a chiodi di garofano.
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Dettagli
- Peso
- 50 gr
- Origine
- UE (Germania e Spagna)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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