Peperoncino in polvere bio Sfuso 25g

Peperoncino in polvere bio Sfuso 25g

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Peperoncino in polvere biologico

Peperoncino in polvere proveniente da agricoltura biologica certificata

Profumato, aromatico e piccante, il peperoncino in polvere biologico, è una delle spezie più utilizzate in tutto il mondo per insaporire, profumare e conservare tantissime pietanze.

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INGREDIENTI: Peperoncino proveniente da agricoltura biologica.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia 20 kcal
Grassi 0,17 g
Carboidrati 4,6 g
Fibre 1,7 g
Proteine 0,8 g
Sale 0,02 g

PROPRIETA'

Il peperoncino in polvere bio ha un apporto calorico molto moderato.

E' privo di colesterolo ed è particolarmente ricco di vitamine soprattutto del gruppo C, del gruppo A e PP.

Buono anche l'apporto di sali minerali quali potassio, calcio e fosforo.

Rinomate le sue proprietà antiossidantivasodilatatrici e antidolorifiche.

USI IN CUCINA

Il peperoncino in polvere biologico sfuso è una spezia utilizzata in tutto il mondo per aromatizzare moltissime pietanze.

E' molto versatile, e in cucina viene utilizzato per preparare antipasti, primi piatti, minestre, secondi piatti di carne e pesce e ancora contorni di verdure.

Viene inserito inoltre all'interno di insaccati e formaggi, ed è un ottimo componente di salse di accompagnamento.

Il peperoncino in polvere biologico viene utilizzato anche nelle ricette dolci, è infatti molto amato il suo abbinamento con il cioccolato o ancora nella preparazione di sfiziosi cocktail.

Conservare il peperoncino biologico in polvere in contenitore lontano da fonti di luce, calore e umidità.

CURIOSITA'

Il peperoncino appartiene alla famiglia delle Solanacee, come il peperone, la patata e la melanzana.

Detto chili nei paesi di lingua spagnola e inglese, è una pianta, che può raggiungere un' altezza di 1,5 mt.

Nell'uso comune con il termine peperoncino si vuole indicare però il frutto di questa pianta, una bacca a buccia spessa, che al suo interno ha un rivestimento membranoso pieno di semi.

 

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Dettagli

Peso
25 g
Origine
UE/Non UE
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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