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Zenzero in polvere Visualizza ingrandito

Zenzero in polvere 50 gr

43000

Nuovo prodotto

Lo zenzero, grazie alle sue importanti proprietà, è una spezia utilizzata da millenni nelle pratiche ayurvediche orientali, che gli attribuiscono qualità quasi miracolose.

Questa spezia è composta da più di 300 elementi chimici tra oli essenziali, pectine, fenoli ed antiossidanti, ognuno dei quali esercita un effetto benefico sul corpo.

 

Maggiori dettagli

2,00 €

Scheda tecnica

Peso50 gr - MARCHIO La Boutique del Biologico
OrigineNon UE
Ente CertificatoreBioagricert S.r.l.

Dettagli

Zenzero candito da agricoltura biologica.

INGREDIENTI: zenzero*, zucchero di canna* (*da agricoltura biologica).

 

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):

kcal: 347

Grassi: 5,95 gr

Carboidrati:  70,79 gr

Proteine:  9,12 gr

Fibre: 12,5 gr

Acqua: 9,38 gr

 

PROPRIETA’

Lo zenzero contiene manganesecalciofosforo, sodiopotassiomagnesioferrovitamine del gruppo Bvitamina E e olio essenziale.

   

USI IN CUCINA 

Lo zenzero candito biologico è un ottimo dolce che mantiene intatte tutte le proprietà benefiche dello zenzero, anche se l’apporto calorico è maggiore rispetto alla radice fresca a causa dell’aggiunta di zucchero. E’ ottimo se consumato al naturale come snack dal particolare sapore dolce-piccante, ma può anche essere impiegato per realizzare fantasiose torte o cioccolatini.

 

CURIOSITA’ 

Lo zenzero, grazie alle sue importanti proprietà, è una spezia utilizzata da millenni nelle pratiche ayurvediche orientali, che gli attribuiscono qualità quasi miracolose.

Questa spezia è composta da più di 300 elementi chimici tra oli essenziali, pectine, fenoli ed antiossidanti, ognuno dei quali esercita effetti benefici.