Semi di girasole bio 100 gr (SFUSO)

Semi di girasole bio Austria 100 gr (SFUSI)

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Semi di girasole decorticati biologici Austria

Semi di girasole decorticati sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata 

I semi di girasole decorticati biologici sfusi possono essere utilizzati sia per ricette dolci che salate. Possono essere infatti, aggiunti allo yogurt e al latte nel muesli per una ricca e nutriente colazione o merenda. Sono molto amati anche tostati e salati mangiati da soli o ancora possono essere messi in aggiunta a insalate o usati per insaporire prodotti da forno come pane, crackers e grissini.

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INGREDIENTI: semi di girasole provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia 557 kcal
Grassi 51,46 g
Fibre 8,6 g
Carboidrati 20 g
Proteine 20,78 g

PROPRIETA’ 

I semi di girasole biologici sfusi sono ricchi di vitamine del gruppo A, B, C ed E. 

Sono fonte di sali minerali quali potassio, fosforoferrozinco, magnesio e rame.

Contengono inoltre buone quantità di acido folico.

USI IN CUCINA 

I semi di girasole biologici sfusi sono ottimi tostati e salati come snack gustoso e salutare.

In cucina sono molto utilizzati per arricchire l'impasto del pane come di altri prodotti da forno come per esempio crackers e grissini.

Possono essere impiegati anche per arricchire insalate estive e macedonie.

I semi di girasole bio sfusi sono amati aggiunti al muesli e allo yogurt o al latte per la prima colazione o per una merenda salutare.

Si abbinano, inoltre, molto bene a zuppe e piatti a base di riso o di cereali.

Questi semi possono anche essere abbinati alle mandorle o ai pinoli per la realizzazione di un gustoso e originale pesto.

CURIOSITA’ 

I semi di girasole biologici si ricavano dall’omonima pianta del girasole.

Questa pianta ha origini davvero molto antiche, infatti ne sono stati trovati resti risalenti al 3000 A.C nell’America settentrionale.

Il girasole fu poi  importato in Europa nel 1596 dal Perù per scopi sia officinali che ornamentali.

Nella civiltà Inca, il girasole era considerato una pianta sacra, simboleggiava infatti la personificazione terrena del Dio Sole e veniva usato per ornare gli abiti e il capo dei sacerdoti e delle sacerdotesse durante le cerimonie sacre.

Ancora oggi per i cinesi il girasole è un simbolo di immortalità.

 

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Dettagli

Peso
100 gr
Origine
Austria
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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