Cannella in polvere bio 25 gr (SFUSA)

Cannella in polvere bio 25 gr (SFUSA)

Riferimento: 1363

0,35 €
Tasse incluse

Cannella biologica in polvere 

Cannella in polvere sfusa da agricoltura biologica certificata

La cannella in polvere bio è una spezia dal sapore inconfondibile. Utilizzata prevalentemente in cucina nelle ricette dolci per fare biscotti, torte, crostate, creme, etc. Può essere spolverizzata sul tuo cappuccino per donargli un notevole valore aggiunto oppure usata in molteplici ricette salate.

Acquista la tua spesa sfusa online: biologica, conveniente, sostenibile e senza imballaggi di plastica!

Quantità
favorite_border favorite
Prenota ora! - Aggiungi al carrello, paga ora e ricevi il prodotto quando tornerà disponibile

favorite_border favorite

Nessun punto fedeltà per questo prodotto


Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche.

  Consegnamo in tutta Italia con corriere refrigerato.

Clicca qui per scoprire i costi di spedizione

 

Scopri il minimo d'ordine previsto dalla tua zona.

 

Scopri quanto è facile e sicuro pagare la tua spesa su la boutique del biologico, clicca qui.

INGREDIENTIcannella proveniente da agricoltura biologica

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.)

Energia 243 kcal
Carboidrati 27 g
Grassi 1,2 g
Proteine 4 g
Fibre 53 g

PROPRIETA’

La cannella in polvere bio gode di proprietà antiossidanti naturali, ma anche antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive.

USI IN CUCINA

Il sapore della cannella in polvere bio è molto particolare, è infatti al tempo stesso piccante e arricchito da sfumature dolciastre.

Oggi la cannella biologica viene usata per preparazioni prevalentemente dolci: torte, biscotti, frutta, caramelle e creme. Tanto apprezzato il suo accostamento al frutto della mela.

Può dare inoltre un tocco particolare a gelato, macedonia di frutta, latte e ricotta.

Viene utilizzata in cucina anche per dare un aroma speziato a molte bevande come per esempio vin brulé, sangria, liquori e punch.

La polvere di cannella bio sfusa trova il suo impiego anche nelle ricette salate.

Viene usata infatti anche per arricchire brodi di pesce o carne, risotti e piatti agrodolci.

Soprattutto nella cucina orientale è facile trovare una nota di cannella nei piatti di carne o nelle salse salate, anche perché è una delle spezie utilizzate per il curry.

CURIOSITA’

La spezia di polvere di cannella biologica sfusa proviene dalla corteccia essiccata di alcuni alberi, appartenenti alla famiglia delle Lauraceae; come la specie Cinnamomum zeylanicum e la specie  Cinnamomum cassia (cannella cinese).

La corteccia di queste piante, liberata dal sughero esterno e dal parenchima sottostante, viene quindi frammentata, poi arrotolata in cilindri ed infine essiccata.

Nell'Ottocento la cannella bio era talmente diffusa che quando nei libri di cucina veniva menzionato  “un pizzico di spezie ” si stava ad intendere quattro spezie precise : la cannella, i chiodi di garofano, il pepe e la noce moscata.

 

Acquista ora online la tua cannella in polvere bio sfusa e ricevila a casa tua :biologica , conveniente, sostenibile e senza imballaggi di plastica!

Dettagli

Peso
25 gr
Origine
NON UE (Vietnam)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

Prodotti Correlati

Cannella in polvere bio 50 gr
Cannella in polvere bio 250 gr