Semi di sesamo chiari bio 250 gr
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Semi di sesamo chiari biologici
Semi di sesamo chiari da agricoltura biologica certificata
I semi di sesamo chiari biologici sono ottimi per arricchire il pane casalingo o altri prodotti fa forno come crackers e grissini, oppure possono essere impiegati per arricchire insalate estive o in aggiunta al muesli per la colazione. I semi di sesamo chiari biologici inoltre sono utilizzati nella preparazione di impanature e per gratinare le verdure. Ideali come condimento di piatti a base di pasta o di riso, in zuppe e minestre.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 gr
INGREDIENTI: semi di sesamo provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 573 kcal |
Grassi | 49,7 g |
Fibre | 11,8 g |
Carboidrati | 23,5 g |
Proteine | 17,8 g |
PROPRIETA’
I semi di sesamo chiari biologici sono ricchi di calcio, contengono selenio, magnesio e triptofano.
Sono fonte di minerali quali ferro, fosforo, zinco e potassio.
I semi di sesamo chiari bio contengono inoltre buone quantità di vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina E.
USI IN CUCINA
I semi di sesamo chiari biologici sono ottimi per arricchire il pane casalingo o altri prodotti fa forno come crackers e grissini, oppure possono essere impiegati per arricchire insalate estive o in aggiunta al muesli per la colazione.
Si prestano molto bene alla preparazione di gustose panature in alternativa al pangrattato, o come ingrediente per arricchire il condimento di riso, minestre e zuppe.
Tostati e uniti al sale marino, i semi di sesamo chiari biologici danno origine al gomasio, un ingrediente in polvere che può sostituire il sale.
Nella cucina turca vengono invece utilizzati per ottenere la tahin, una salsa tradizionale simile al burro.
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Dettagli
- Peso
- 250 g
- Origine
- NON UE - Uganda
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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