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Pomodoro cencara 500 gr Visualizza ingrandito

Pomodori Cencara bio (insalataro) 500 gr

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Nuovo prodotto

Pomodori Cencara da agricoltura biologica

Pomodoro cencara bio, dalla polpa croccante, è perfetto da aggiungere a insalate o da fare al forno.

Maggiori dettagli

2,88 €

Scheda tecnica

Peso500 gr
OrigineItalia (Sicilia)
Ente CertificatoreBioagricert S.r.l.

Dettagli

I pomodori cencara da agricoltura biologica, sono una varietà unica nel suo genere. Frutto dalla forma ovale-allungata, pieno e veramente buono da mangiare. Si conserva per lungo tempo e maturo è ottimo anche per la salsa.

I pomodori cencara bio godono di molte proprietà benefiche. Sono rinfrescanti, dissetanti, hanno effetti diuretici, ricchi di licopene e di caroteni, sostante che agevolano il corretto funzionamento dell'organismo e lo difendono dai radicali liberi. I pomodori cencara bio contengono una buona dose di vitamina C e sono ricchi anche di sali minerali.

I pomodori cencara da agricoltura biologica contengono una buona quantità di potassio ed una minima concentrazione di sodio. Questa caratteristica dovrebbe essere attentamente preservata, evitando l’impiego del sale e prediligendo al contrario l’uso di erbe aromatiche e spezie per insaporire le ricette.

I pomodori cencara da agricoltura biologica sono adatti per essere cotti ripieni al forno, in sughi espressigratinati al forno o in padella con aglio e origano. Il calore della cottura incrementa la biodisponibilità del licopene e l’assorbimento intestinale di questa prodigiosa molecola migliora in presenza di una modica quantità di grassi: aggiungere un filo di olio extravergine di oliva è un ottimo accorgimento!

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