Insalata Gentile

Lattuga gentile bio 250 gr c.ca

Riferimento: 620

1,90 €
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Lattuga gentile biologica

Lattuga gentile proveniente da agricoltura biologica certificata

Particolarmente dolce e croccante, la lattuga gentile biologica è un ottimo contorno per accompagnare piatti a base di carne o pesce. Si mangia cruda condita con olio e sale ma può essere consumata anche cotta (bollita per 5-7 minuti).

In caso di prodotto mancante si andrà i sostituzione con un'altra insalata a cespo

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II CATEGORIA

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INGREDIENTI: Lattuga gentile proveniente da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.)

Energia 19 kcal
Grassi 0,4 g
Carboidrati 2,2 g
Fibre 1,5 g
Proteine 1,8 g

PROPRIETA':

L'insalata gentile biologica è un alimento indicato per chi segue un'alimentazione sana, poichè ha un bassissimo contenuto di calorie.

E' ricca di vitamina A, C, D, E e K.

Contiene inoltre molte fibre e sali minerali come potassio, ferro e fosforo ed è fonte di acido folico.

USI IN CUCINA

La lattuga gentile biologica, è una varietà di lattuga dalle foglie ondulate, di colore verde intenso oppure rossicce, particolarmente dolci e croccanti.

Si mangia cruda condita con olio, sale e aceto, magari accompagnata da altri ortaggi, come pomodori, carote e finocchi, come anche olive, formaggi, carne, uova, legumi, semi o pesce per realizzare gustose e ricche insalate che diventano piatti unici salutari e saporiti.

La lattuga gentile bio può essere consumata anche cotta, bollendo le sue foglie per 5-7 minuti.

CURIOSITA’ 

La lattuga gentile o canasta, è una varietà di lattuga, dal sapore dolce e croccante, il cui nome scientifico è Lactuca sativa var. secalina.

È caratterizzata da un cespo aperto con foglie a margine increspato di colori che variano dal verde chiaro al rosso-viola.

 

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Dettagli

Peso
250 gr
Origine
Italia (Veneto )
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.