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BROCCOLO MARATHON 500 GR Visualizza ingrandito

Broccolo marathon o siciliano bio 500 g

830

Nuovo prodotto

Broccolo marathon o siciliano da agricoltura biologica

Provalo gratinato con besciamella e parmigiano, saltato in padella, al vapore o nelle minestre e puree.

Maggiori dettagli

2,31 €

Scheda tecnica

Peso500 g
OrigineItalia (Lazio e Veneto)
Ente CertificatoreBioagricert S.r.l.

Dettagli

Il Broccolo marathon o siciliano bio può essere consumato sia crudo che cotto; nel primo caso si può mangiare in pinzimonio, cotto invece viene mangiato in insalata, gratinato con besciamella e parmigiano, ridotto a purea o nel minestrone; viene anche saltato in padella, una volta bollito, con aglio e olio e usato per condire la pasta.

Il broccolo marathon o siciliano bio cotto fornisce una buona quantità di vitamine A e C, potassio magnesio, ferro e fosforo; è inoltre ritenuto un antitumorale in quanto contenente betacarotene ed il “sulforafano” contenuto nei broccoli, contribuisce ad inibire i geni responsabili dell’invecchiamento delle cellule.

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Categoria 2

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