Funghi Pleurotus bio 250 gr

Funghi Pleurotus bio 250 gr

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Funghi pleurotus biologici

Funghi pleurotus da agricoltura biologica certificata

I funghi pleurotus biologici dalla carne soda e bianca e dal sapore dolce sono molto versatili in cucina. Grazie alla loro consistenza carnosa sono ottimi cotti alla griglia ma possono essere cucinati anche fritti e gratinati, cotti al forno o in padella. Con essi si possono realizzare sfiziosi antipasti, primi piatti, contorni, zuppe, vellutate e minestre.

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II CATEGORIA

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INGREDIENTI: Funghi pleurotus proveniente da agricoltura biologica.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia 35 kcal
Grassi 0,44 g
Carboidrati 6,4 g
Fibre 2,4 g
Proteine 3,3 g
Sale 0,04 g

PROPRIETA'

Dal punto di vista nutrizionale, i funghi Pleurotus biologici sono adatti a una dieta ipocalorica in quanto hanno un bassissimo apporto calorico.

Poveri in grassi hanno un discreto contenuto di proteine, carboidrati e fibre.

Sono ricchissimi di sali minerali (calcio, fosforo e ferro), di vitamina B1 e B2 e acido folico.

USI IN CUCINA

Grazie alla loro consistenza carnosa, i funghi pleurotus bio certificati possono essere cotti alla griglia per assaporarne il particolare gusto in un contorno sfizioso e semplice da realizzare.

In alternativa possono essere anche fritti e gratinati, cotti in padella o al forno.

Sono un alimento molto versatile in cucina che può essere ingrediente sfizioso di antipasti, condimenti per primi piatti, secondi, contorni, zuppe, vellutate e minestre.

   

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Dettagli

Peso
250 gr
Origine
Italia (Veneto)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.