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Penne di grano Senatore Cappelli 500 gr Natura Toscana Visualizza ingrandito

Farfalle di grano Senatore Cappelli 500 gr bio Natura Toscana

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Nuovo prodotto

Pasta di semola biologica Senatore Capelli con grano 100% Italiano

 Le caratteristiche di questo grano e la lenta essiccazione donano alla pasta una consistenza corposa e un gusto deciso, che riporta ai sapori di un tempo.

Maggiori dettagli

2,16 €

Scheda tecnica

Peso500 gr
OrigineItalia

Dettagli

INGREDIENTI

*semolato di granoduro 'Senatore Cappelli'. *biologico

La pasta Natura Toscana è prodotta con l’antica varietà di grano duro "Senatore Cappelli”, coltivata in Italia all'inizio del Novecento, poi sostituita nel tempo da varietà più produttive. Oggi il grano "Senatore Cappelli“ è stato riscoperto ed è coltivato in poche zone privilegiate d‘Italia, fra cui la Toscana, in virtù delle eccellenti qualità organolettiche. Le caratteristiche di questo grano e la lenta essiccazione donano alla pasta una consistenza corposa e un gusto deciso, che riporta ai sapori di un tempo, quando i ritmi erano quelli dettati dalla natura.