Fusilli di semola di grano duro trafilati al bronzo biologici

Fusilli sfusi di semola di grano duro trafilati al bronzo proveniente da agricoltura biologica certificata

Dal tipico colore giallo paglierino e dalla consistenza corposa i fusilli di semola di grano duro biologici sfusi hanno la caratteristica di tenere molto bene la cottura. In cucina sono utilizzati sia in abbinamento a sughi semplici e delicati che a quelli dal gusto più deciso. 

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Maccheroni di semola di grano duro biologici

Maccheroni sfusi di semola di grano duro proveniente da agricoltura biologica certificata

Dal tipico colore giallo paglierino e dalla consistenza corposa i maccheroni di semola di grano duro biologici sfusi sono una tipologia di pasta che tiene molto bene la cottura e che per la forma cattura molto bene anche il condimento. In cucina sono utilizzati sia in abbinamento a sughi semplici e delicati che a quelli dal gusto più deciso. 

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Riso ribe lungo integrale biologico

Riso ribe lungo integrale sfuso da agricoltura biologica certificata

Dal gusto rustico e dalla caratteristica forma allungata molto lucida, il riso ribe lungo integrale bio sfuso, è una varietà di riso che si presta molto in cucina alla realizzazione di gustosi risotti, insalate fredde come anche contorni e piatti unici.

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Riso basmati bianco biologico

Riso basmati sfuso da agricoltura biologica certificata

Profumatissimo e saporito, il riso Basmati biologico sfuso, è una varietà di riso che può essere utilizzato sia al posto del pane (in accompagnamento a secondi di carne, pesce e verdure) sia come ingrediente di primi piatti gustosi.

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Riso basmati integrale biologico

Riso basmati sfuso da agricoltura biologica certificata

Il riso Basmati integrale biologico sfuso è una varietà di riso, dalla tipica forma allungata, di origine indiana. Può essere utilizzato,  grazie al suo sapore caratteristico e profumo invitante, al posto del pane in accompagnamento a secondi di carne, pesce e verdure oppure ancora come ingrediente di primi piatti gustosi.

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Riso carnaroli biologico

Riso carnaroli sfuso da agricoltura biologica certificata

Dal chicco allungato e il sapore leggermente dolce il riso carnaroli bio sfuso è una varietà di riso che in cucina viene utilizzato prevalentemente per la realizzazione di sfiziosi risotti. Ha infatti la caratteristica di scuocere difficilmente e di trattenere bene i liquidi e quindi legarsi bene ai vari condimenti.

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Riso rosso integrale biologico

Riso rosso integrale sfuso da agricoltura biologica certificata

Il riso rosso biologico sfuso è una varietà di riso integrale dalla forma sottile ed allungata. Grazie al suo tipico aroma si presta in cucina alla realizzazione di piatti freddi in abbinamento a verdure carne e pesce oppure ancora per contorni e piatti unici.

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Riso Nero biologico

Riso Nero proveniente da agricoltura biologica certificata

Dal colore nero-marrone, il profumo intenso e il gusto aromatico, il riso nero bio sfuso è una varietà di riso integrale molto pregiata utilizzata in cucina per la realizzazione di risotti, contorni e insalate fredde. Sono rinomate le sue proprietà benefiche.

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Riso ribe lungo semintegrale sfuso biologico

Riso ribe lungo semintegrale sfuso da agricoltura biologica certificata

Con la sua distintiva forma lunga e l'aspetto lucido, il riso ribe lungo semintegrale bio sfuso è una varietà di riso versatile ideale per la preparazione di risotti, insalate fredde, contorni e piatti unici in cucina.

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Spaghetti trafilati al bronzo biologici

Spaghetti trafilati al bronzo sfusi di semola proveniente da agricoltura biologica certificata

Gli spaghetti biologici sfusi sono un alimento salutare che renderà unico ogni piatto di pasta. Si abbinano perfettamente sia a sughi dal sapore delicato che a quelli dal gusto più deciso. La trafilatura a bronzo rende la loro struttura rugosa e porosa in modo da permettergli di trattenere maggiormente i condimenti.

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Farfalle integrali trafilate al bronzo biologiche

Farfalle trafilate al bronzo sfuse di semola integrale proveniente da agricoltura biologica certificata

Dalla forma allegra e dal gusto corposo le farfalle integrali biologiche sfuse sono un alimento ricco di fibre indicato per un'alimentazione sana ed equilibrata. Si abbinano, in cucina, perfettamente sia a condimenti semplici e delicati come a quelli dal gusto più deciso.

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Fusilli integrali trafilati al bronzo biologici

Fusilli trafilati al bronzo di semola integrale proveniente da agricoltura biologica certificata

Naturalmente ricchi di fibre, sono ottimo elemento di una dieta equilibrata e salutare. I fusilli biologici sfusi con il loro sapore pieno si abbinano perfettamente a condimenti leggeri, ma sanno esaltare anche sughi più elaborati con il loro gusto e corposità. 

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Penne integrali trafilate al bronzo biologiche

Penne trafilate al bronzo di semola integrale proveniente da agricoltura biologica certificata

Le penne integrali biologiche sfuse hanno un sapore pieno che si abbina perfettamente a condimenti leggeri e delicati. Sanno esaltare però anche sughi più elaborati con il loro gusto e la loro corposità. Ricche di fibre sono perfette per un'alimentazione sana ed equilibrata.

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Rigatoni semintegrali biologici

Rigatoni semintegrali provenienti da agricoltura biologica certificata

Grazie al loro gusto gradevole e corposo i rigatoni semintegrali biologici sfusi sono un alimento sano e nutriente. Si abbinano perfettamente a condimenti leggeri e delicati ma sanno esaltare anche sughi più elaborati.

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Torchiette semintegrali biologiche

Torchiette semintegrali provenienti da agricoltura biologica certificata

Dalla forma unica e originale e dal gusto gradevole e corposo le torchiette semintegrali biologiche sfuse sono un alimento sano e nutriente molto amato in cucina. Si possono abbinare perfettamente sia a condimenti leggeri e semplici, sia si possono utilizzare per esaltare sughi più elaborati e dai gusti più decisi.

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Fusilli di ceci biologici

Fusilli di ceci sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

Dal gusto originale e delizioso, i fusilli di ceci biologici sfusi, sono molto amati in cucina abbinati a condimenti di pesce o verdure. Donano un tocco unico e sfizioso ad ogni primo piatto, fornendo al contempo tutte le sostanze nutritive benefiche del legume dai quali sono ricavati.

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Strozzapreti di lenticchie biologici

Strozzapreti di lenticchie sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

Gli strozzapreti di lenticchie biologici sfusi, sono molto amati in cucina abbinati per esempio a condimenti delicati o di verdure. Donano un tocco unico e sfizioso ad ogni primo piatto, fornendo al contempo tutte le sostanze nutritive benefiche del legume dai quali sono ricavati.

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Farfalle trafilate al bronzo biologiche

Farfalle trafilate al bronzo sfuse di semola proveniente da agricoltura biologica certificata

Grazie alla loro forma allegra e alla consistenza corposa le farfalle biologiche sfuse sono un alimento salutare che renderà unico ogni piatto di pasta. Si abbinano perfettamente sia a sughi semplici e delicati come a quelli dal gusto più deciso. La trafilatura a bronzo rende la loro struttura rugosa, cosa che permette di trattenere maggiormente i condimenti.

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Mix di riso biologico a grani lunghi: rosso, nero e selvatico

Mix di riso a grani lunghi sfuso da agricoltura biologica certificata.

Una pregiata miscela di riso integrale biologico sfuso (rosso, nero e selvatico) dal sapore rustico e gustoso. Ideale per risotti, insalate, zuppe e ripieni.

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Penne trafilate al bronzo biologiche 

Penne trafilate al bronzo sfuse di semola proveniente da agricoltura biologica certificata

Le penne biologiche sfuse sono un alimento salutare che renderà unico ogni piatto di pasta. Si possono utilizzare sia in abbinamento a sughi semplici e delicati sia a quelli dal gusto più deciso. La trafilatura a bronzo rende la struttura di questa pasta rugosa e porosa, permettendogli di trattenere maggiormente i condimenti.

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Riso vialone nano biologico 

Riso vialone nano sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso vialone nano bio sfuso è una qualità di riso caratterizzato dalla consistenza compatta e dalla capacità di trattenere bene l'amido. In cucina viene infatti utilizzato prevalentemente per la preparazione di minestroni e minestre oppure per la realizzazione di crocchette e arancini.

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Riso Jasmine bianco biologico

Riso Jasmine bianco sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso Jasmine bianco biologico sfuso è una varietà di riso molto aromatico dalla caratteristica forma allungata.

In cucina viene utilizzato come sostituto del pane oppure per preparare risotti, insalate fredde o zuppe. 

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Spaghetti integrali trafilati al bronzo biologici

Spaghetti trafilati al bronzo di semola integrale proveniente da agricoltura biologica certificata

Gli spaghetti integrali biologici sfusi hanno un sapore pieno che si abbina perfettamente a condimenti leggeri. Sanno esaltare però anche sughi più elaborati con il loro gusto e corposità. Ricchi di fibre sono perfetti per un'alimentazione sana ed equilibrata.

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Riso Jasmine integrale biologico

Riso Jasmine integrale sfuso proveniente da agricoltura biologica

Dall'aroma di gelsomino e dalla tipica forma allungata il riso Jasmine integrale biologico sfuso, è una varietà di riso molto usata nella cucina orientale ricca di fibre. In cucina viene utilizzato sia come sostituto del pane in piatti unici, che per preparare risotti, insalate fredde o zuppe. 

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Riso Parboiled biologico 

Riso Parboiled sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso parboiled bio sfuso è una qualità di riso caratterizzato dalla consistenza compatta e dalla capacità di mantenere bene la cottura. In cucina viene infatti utilizzato o per insalate di riso freddo oppure come sostituto del pane in piatti unici. Se ne sconsiglia invece l'utilizzo per la preparazione di risotti.

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Riso Bertone bianco biologico

Riso Bertone bianco sfuso da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana

Il riso Bertone bianco biologico è la varietà di riso più antico attualmente conosciuta e coltivata in Italia.

Caratterizzato da un chicco grande e lungo ancora più “fine” del Carnaroli, cuoce in pochissimo tempo. L’equilibrio delle componenti amidacee, permette al riso Bertone bianco sfuso biologico tempi di cottura brevi, dai 5 ( in pentola a pressione) ai 12 minuti con buona tenuta.

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Riso Chinese biologico 

Riso Chinese sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso Chinese bio sfuso è una varietà di riso caratterizzato dalla consistenza compatta, la forma tonda e il sapore gustoso. In cucina viene privilegiato per la realizzazione di minestre e risotti.

Tempi di cottura: 6 min ( in pentola a pressione) - 14 minuti in pentola classica

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Riso integrale Chinese originario biologico 

Riso integrale Chinese originario sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso integrale Chinese originario bio sfuso è una varietà di riso caratterizzato da un sapore gustoso, dalla consistenza compatta e dalla forma tondeggiante. In cucina viene privilegiato per la realizzazione di minestre, zuppe e risotti.

Tempi di cottura: 35-40 minuti 

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Riso semilavorato Chinese biologico 

Riso semilavorato Chinese sfuso proveniente da agricoltura biologica

Gustoso, tondo e compatto il Riso semilavorato Chinese bio sfuso è una varietà ottima in cucina per la realizzazione di minestre, zuppe e risotti.

Tempi di cottura: dai 9 ( in pentola a pressione) ai 23 minuti in pentola normale.

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Riso bianco Dellarole biologico 

Riso bianco Dellarole sfuso proveniente da agricoltura biologica

Riso bianco Dellarole bio sfuso è una varietà di riso dai grani medi, particolarmente gustoso e rinomato per dei tempi di cottura rapidi. In cucina viene privilegiato per la realizzazione di minestre e risotti.

Tempi di cottura: 12/15 minuti.

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Riso integrale Dellarole biologico 

Riso integrale Dellarole sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso integrale Dellarole bio sfuso è una varietà di riso dai grani medi, particolarmente gustoso e ricco di fibre. Rinomato per dei tempi di cottura rapidi in cucina viene privilegiato per la realizzazione di minestre e risotti.

Tempi di cottura: 12/15 minuti.

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Riso bianco Rosa Marchetti biologico 

Riso bianco Rosa Marchetti sfuso proveniente da agricoltura biologica

Riso bianco Rosa Marchetti bio sfuso è una varietà di riso dai grani medi, particolarmente indicato in cucina per la realizzazione di risotti e insalate in quanto mantiene bene la cottura.

Tempi di cottura: dai 6 ( in pentola a pressione) ai 16 minuti.

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Riso Integrale Rosa Marchetti biologico 

Riso Integrale Rosa Marchetti sfuso proveniente da agricoltura biologica

Questa varietà di riso integrale dai grani medio lunghi, particolarmente indicato in cucina per la realizzazione di risotti e insalate in quanto mantiene bene la cottura. Ha un gusto pieno ed equilibrato.

Tempi di cottura: 35/ 40 minuti.

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Riso Semilavorato Rosa Marchetti biologico 

Riso Semilavorato Rosa Marchetti sfuso proveniente da agricoltura biologica

Questa varietà di riso semilavorato è caratterizzato da grani medio lunghi, che trattengono particolarmente bene i condimenti e risultano compatti e gustosi. In cucina è ottimo per la realizzazione di risotti e insalate in quanto mantiene bene la cottura. 

Tempi di cottura: variano dai 10 ( in pentola a pressione) ai 25 minuti.

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Riso semilavorato Dellarole biologico 

Riso semilavorato Dellarole sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso semilavorato Dellarole bio sfuso è un riso dai grani medi, particolarmente gustosi. Rinomato per dei tempi di cottura rapidi in cucina viene privilegiato per la realizzazione di minestre e risotti.

Tempi di cottura: 20 minuti.

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Riso Bertone integrale biologico

Riso Bertone integrale sfuso da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana

Il riso Bertone integrale biologico è fra le varietà di riso più antico attualmente conosciuta e coltivata in Italia. E' caratterizzato da un chicco grande e lungo, dal gusto corposo. In cucina è indicato per la realizzazione di risotti e insalate.

Tempi di cottura: 45/ 50 minuti

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Riso Bertone semilavorato biologico

Riso Bertone semilavorato sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana

Il riso Bertone semilavorato biologico, dal chicco grande e lungo, è fra le varietà di riso più antico attualmente conosciuta e coltivata in Italia. Gustoso e saporito, in cucina è indicato per la realizzazione di risotti e insalate.

Tempi di cottura:  indicativo dai 13 ( in pentola a pressione) ai 25 minuti.

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Riso Rosso Angelo Eroico biologico

Riso Rosso Angelo Eroico sfuso da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana

Il Riso Rosso Angelo Eroico biologico è una varietà di riso Italiana pregiata ed antica. E' caratterizzato da un chicco dal colore rosso-arancio e da un gusto aromatico e speziato. In cucina è indicato per la realizzazione di numerose ricette dalle note uniche.

Tempi di cottura: 40 minuti

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Riso ribe lungo bianco biologico

Riso ribe lungo bianco sfuso da agricoltura biologica certificata

‌Il riso ribe lungo bianco biologico è un riso coltivato in Italia. I chicchi di questa varietà sono lunghi e sottili. Resistono bene alla cottura e si mantengono molto separati, rimanendo sempre al dente. E' un riso ottimo in cucina per preparare insalate veloci o gustosi risotti.

TEMPO DI COTTURA: 15-16 minuti

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Riso Thaibonnet bianco biologico

Riso Thaibonnet bianco sfuso da agricoltura biologica certificata

‌Il riso  Thaibonnet bianco biologico è un riso coltivato in Italia. Questa varietà è molto aromatica e il suo chicco è lungo ed affusolato. Grazie alla sua scarsa collosità si presta bene alla preparazione di insalate di riso e contorni.

TEMPO DI COTTURA: 13 - 15 minuti

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Penne rigate di mais biologiche 

Penne rigate di mais sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata

Le penne rigate di mais bio sfuse rappresentano un'alternativa valida alla pasta tradizionale, che renderà unico ogni piatto di pasta. Si possono utilizzare sia in abbinamento a sughi semplici e delicati sia a quelli dal gusto più deciso. Dalla struttura rugosa e porosa, trattengono particolarmente bene i condimenti.

Indicate anche per la dieta dei celiaci - Tempi di cottura 7-8 min

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