Aglio bianco biologico

Aglio bianco proveniente da agricoltura biologica certificata

Considerato l'antibatterico naturale per eccellenza, è un alimento tipico della nostra cucina, capace di dare una marcia in più a moltissime pietanze. L'aglio bianco bio può essere utilizzato sia crudo sia cotto, e viene impiegato prevalentemente nella preparazione di condimenti per qualsiasi tipologia di portata, dai sughi per primi piatti alle insalate.

Cal 50 +/60+

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Bietolina tenera biologica

Bietolina tenera da taglio 250 g proveniente da agricoltura biologica certificata 100% Italiana

La bietolina tenera da taglio bio è un comodo e nutriente contorno facile da abbinare a qualsiasi secondo.

Lavata, tagliata e imbustata, e pronta da mangiare.

Produttore: Azienda agricola Filogea certificata Biologica

L'ordine deve pervenire tassativamente entro il venerdì alle 16.00 per la consegna della settimana successiva.  

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Avocado biologico

Avocado proveniente da agricoltura biologica certificata

L'avocado bio 2 kg bauletto è un alimento dal sapore dolce, ottimo per esaltare ricette salate. Al naturale può essere mangiato da solo o in aggiunta a insalate e pokè. In cucina è un alimento molto versatile che si presta bene ad essere usato sia per ricette dolci che salate.

Varietà Hass Cal. 18

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Batata Rossa dolce biologica

Batata rossa dolce proveniente da agricoltura biologica certificata

Con un sapore a metà tra la zucca e la patata, la batata rossa biologica è molto versatile in cucina e può essere mangiata anche cruda. Ha un gusto delicato e dolce, ed è un vero comfort food per tutta la famiglia. E' ottima come contorno o per inventare nuovi piatti colorati.

Cal 150-300 g/300-500 g

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Il colore della polpa della batata rossa può variare da rosso a bianco.

In caso di assenza, si sostituisce con altre varietà di batate

Insalatina Biologica

Insalatina vaschetta 100 g da agricoltura biologica certificata 100% Italiana

L'insalatina biologica è confezionata in una pratica vaschetta ed è già pronta all'uso: lavata, tagliata e pronta da mangiare. 

Produttore: Azienda agricola Filogea certificata Biologica

L'ordine deve pervenire tassativamente entro il venerdì alle 16.00 per la consegna della settimana successiva.

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Banane biologiche

Banane provenienti da agricoltura biologica certificata

Le nostre banane biologiche, coltivate con metodi naturali e rispettosi dell'ambiente, sono perfette per una pausa sana e gustosa. Ricche di potassio e fibre, sono ideali da gustare come snack o come ingrediente in frullati, dolci e macedonie.

Varietà Cavendish

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Bietola a coste da agricoltura biologica

Bietola a coste bio da agricoltura biologica certificata

La bietola bio è un ortaggio dalle proprietà depurative e antiossidanti, apporta una grande varietà di vitamine e sali minerali. 

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Misticanza Biologica

Insalata misticanza da agricoltura bio certificata vaschetta 100 g

La misticanza biologica è confezionata in una pratica vaschetta ed è già pronta all'uso: lavata, tagliata e pronta da mangiare. 

Produttore: Azienda agricola Filogea certificata Biologico

L'ordine deve pervenire tassativamente entro il venerdì alle 16.00 per la consegna della settimana successiva. 

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Carote biologiche

Carote provenienti da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana

Le carote biologiche sono un ortaggio ricco di vitamine e proprietà benefiche, sono versatili e colorate, semplici da cuocere e molto gustose anche da mangiare crude. In cucina possono essere impiegate sia crude che cotte per realizzare bevande, dolci, primi piatti, minestre, contorni e molto altro.

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Prezzemolo in vaschetta biologico

Prezzemolo fresco da agricoltura biologica certificata vaschetta 100 g

Il prezzemolo biologico è confezionato in una pratica vaschetta ed è già pronto per l'uso: lavato, tagliato e pronto da mangiare. 

Produttore: Azienda agricola Filogea bio certificata

L' Ordine Deve Pervenire Tassativamente Entro Il Venerdì Alle 16.00 Per La Consegna Della Settimana Successiva. 

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Lime biologico

Lime proveniente da agricoltura biologica certificata

Gusta tutto il sapore autentico del lime biologico: succoso, acidulo e inconfondibilmente tropicale. Perfetto per cocktail rinfrescanti, succhi vitaminici e piatti a base di pesce. La sua alta concentrazione di vitamina C lo rende un potente antiossidante.

Cal. 48-54

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Rucola biologica

Rucola da agricoltura biologica vaschetta da 80 g

La rucola biologica è confezionata in una pratica vaschetta ed è già pronta all'uso: lavata, tagliata e pronta da mangiare. 

Produttore: Azienda agricola Filogea bio certificata 

L' Ordine Deve Pervenire Tassativamente Entro Il Venerdì Alle 16.00 per La Consegna Della Settimana Successiva. 

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Limoni biologici

Limoni provenienti da agricoltura biologica certificata

Coltivati con metodi naturali, i nostri limoni biologici racchiudono tutto il sapore autentico del frutto. Perfetti per insaporire le tue ricette, dai piatti più semplici a quelli più elaborati. Aggiungi un tocco di freschezza e un aroma inconfondibile a ogni portata.

Varietà Verdello - Cal. 3-4

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Cavolo Cappuccio tondo viola biologico

Cavolo cappuccio tondo viola bio proveniente da agricoltura biologica certificata 

Dal colore intenso e sapore più delicato rispetto a quello bianco, il cavolo cappuccio tondo viola bio può essere mangiato crudo o cotto. Viene utilizzato, in cucina, come ingrediente vegetale nei risotti, oppure consumato crudo nelle insalate, oppure ancora al forno, al vapore o bollito. E' ottimo come base per sfiziosi involtini vegetariani.

(Bianco o viola a seconda delle disponibilità)

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Cavolo Verza verde biologico

Cavolo verza verde proveniente da agricoltura biologica certificata

Il cavolo verza bio è molto utilizzato in cucina per la preparazione di zuppe e creme ma anche per primi piatti ed involtini vegetali. Ricco di sali minerali e vitamine è ottimo anche mangiato crudo ad insalata.

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Mele Crimson Crisp di Montagna biologiche

Mele Crimson Crisp di montagna provenienti da agricoltura biologica certificata

Dal sapore dolce e aromatico, la polpa delle mele Crimson Crisp bio è soda e succosa e caratterizzata dall' elevata conservabilità. Hanno la buccia rosso porpora brillante e la polpa bianca croccante e dolce. Sono squisite cotte, per esempio in preparazioni dolci come la torta di mele.

Cal. 65-75+

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Cipolle dorate biologiche 

Cipolle dorate provenienti da agricoltura biologica certificata

Le cipolle dorate biologiche sono la varietà più versatile in cucina. Ideali per soffritti, durante la cottura, diventano sempre più dolci e morbide. Sono perfette per la cottura di carne, verdure e pesce, oppure cotte da sole fritte, al forno o grigliate.

Cal. 50-70

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In caso di assenza si sostituirà con altra varietà di cipolla disponibile

Mele Gala biologiche

Mele gala provenienti da agricoltura biologica 

Le mele gala biologiche hanno un colore rosso e la polpa croccante dolce e succosa. Questa varietà di mela è ottima al forno, nelle insalate, nei risotti, nei dolci e per i più golosi anche impastellate e fritte. Le mele gala biologiche si accompagnano molto bene anche a secondi di carne come per esempio gli arrosti.

 Cal. 70-75-80

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Cipolle bianche tonde biologiche

Le cipolle bianche tonde provenienti da agricoltura biologica certificata

Le cipolle bianche tonde bio sono leggermente più acide delle altre varianti. Croccanti e pungenti da crude, dopo la cottura il loro gusto diventa molto dolciastro. Sono ottime lesse piuttosto che cotte alla griglia, e si prestano alla realizzazione di torte salate e focacce.

Cal. 60 - 80

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Tutte le immagine sono inserite a scopo illustrativo. In caso di assenza si sostituirà con altra varietà di cipolla disponibile

Mele Golden biologiche

Mele Golden provenienti da agricoltura biologica certificata

Le mele Golden bio sono molto amate per la dolcezza del loro sapore e la croccantezza della polpa.  Dai tratti dolci e aromatici le mele golden biologiche sono ideali per salse, puree di frutta, e dolci da forno vengono utilizzate in cucina sia per la realizzazione di piatti dolci che salati. 

Cal. 70-75

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Cipolle Rosse tonde biologiche

Cipolle rosse tonde provenienti da agricoltura biologica certificata

La cipolle rosse tonde biologiche, molto aromatiche e dal gusto dolce sono una varietà di cipolle molto apprezzata in cucina. Delicate e facilmente digeribili, sono amate consumate anche da crude.

Cal 60-80

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Tutte le immagine sono inserite a scopo illustrativo. In caso di assenza si sostituirà con altra varietà di cipolla disponibile

Melagrana biologica 

Melagrana proveniente da agricoltura biologica certificata 

Dal sapore agro-dolce la melagrana biologica è un frutto davvero versatile in cucina. Mangiata al naturale come snack può anche essere utilizzata per la preparazione di un succo dalla numerose proprietà benefiche. In cucina viene impiegata per la creazione di sfiziose ricette sia dolci che salate. 

Cal. 8-10

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Curcuma fresca biologica

Curcuma fresca da agricoltura biologica certificata

La curcuma fresca bio è un alimento che si presta bene in cucina per valorizzare i vostri piatti, poiché può essere grattugiata fresca su insalate, per insaporire risotti, zuppe e secondi che possono essere a base di carne e di pesce. Ottima anche per dare un tocco ulteriore di sapore anche a centrifugati biologici gustosi e salutari.

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Fagiolini Biologici

Fagiolini verdi provenienti da agricoltura biologica certificata

I fagiolini biologici, poco calorici e ricchi di fibre, sono teneri al palato ed hanno un sapore delicato. In cucina sono un alimento molto versatile. Sono ottimi lessati e conditi in insalata oppure ripassati in padella per realizzare contorni sani e gustosi.

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Finocchi biologici

Finocchi provenienti da agricoltura biologica certificata

Freschi, croccanti e profumati, i finocchi biologici sono ottimi mangiati crudi al naturale o in pinzimonio. Sono un alimento molto versatile in cucina che è molto amato anche cotto da solo o in accompagnamento ad altre verdure, latticini o carne e pesce.

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Lattuga gentile biologica

Lattuga gentile proveniente da agricoltura biologica certificata

Particolarmente dolce e croccante, la lattuga gentile biologica è un ottimo contorno per accompagnare piatti a base di carne o pesce. Si mangia cruda condita con olio e sale ma può essere consumata anche cotta (bollita per 5-7 minuti).

Cal. M (250 g-400 g)

Varietà gentile verde o rossa in base alle disponibilità.

In caso di prodotto mancante si andrà i sostituzione con un'altra insalata a cespo

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Uva bianca biologica Italia dolcissima

Uva bianca proveniente da agricoltura biologica certificata

L'uva bio è un frutto ricco di elementi nutritivi benefici per l'organismo. Fresca, dolce e e dalla forte capacità dissetante, è ottima mangiata da sola o come ingrediente per gustose ricette sia dolci che salate, in abbinamento a formaggi, carne e pesce.

Varietà Vittoria

In caso di assenza verrà sostituita con altra varietà di uva in base alla disponibilità

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Melanzane biologiche

Melanzane provenienti da agricoltura biologica certificata

Le melanzane bio sono una verdura regina della cucina mediterranea, perfetta per ogni tipo di preparazione, fritta, grigliata o al forno. Risulta versatile e semplice da cucinare, trovando vari usi in cucina, come le melanzane alla parmigiana, la caponata di melanzane siciliana, melanzane ripiene, fritte, impanate o per la realizzazione di sughi per condire gustosi primi piatti.

Tipologia: tonda, lunga o striata, a seconda della disponibilità

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Fichi d'India biologici

Fichi d'India da agricoltura biologica certificata

I fichi d’India biologici sono un frutto con numerose proprietà terapeutiche grazie agli antiossidanti presenti nella polpa e nei semi. Hanno una scorza dura e spinosa, ma al loro interno sono morbidi e dolci. Sono indicati anche per abbinamenti a contrasto nelle ricette salate, come per esempio risotti o spaghetti.

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Melone giallo biologico

Melone giallo da agricoltura biologica certificata

Dalla buccia gialla e dalla polpa bianca e succosa, il melone giallo biologico (chiamato anche gialletto o melone d'inverno) è zuccherino e dissetante. In cucina è un alimento molto versatile che si adatta ad essere utilizzato sia da solo che in accompagnamento ad ingredienti  sia dolci che salati. Ricco di sali minerali e vitamine è un frutto ipocalorico dal gusto unico.

Il peso è indicativo di un melone

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Pompelmo rosa biologico

Pompelmo rosa proveniente da agricoltura biologica certificata

Il pompelmo rosa bio è un’esplosione di freschezza e benessere! Dal sapore equilibrato tra dolce e acidulo, è ricco di vitamina C, antiossidanti e fibre, perfetto per rinfrescare e rinvigorire l’organismo. Ideale da gustare al naturale, in succhi, insalate o per dare un tocco agrumato a piatti e dessert. Un concentrato di energia e gusto!

 Cal. 3-4

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Mele renetta biologiche

Mele renette provenienti da agricoltura biologica certificata

Le mele renetta biologiche sono sferiche e tozze, leggermente appiattite e irregolari. Hanno la polpa bianca, morbida e pastosa. Hanno un gusto saporito e aromatico, acidulo e mediamente zuccherato. Sono ottime se consumate al naturale, e ideali per la realizzazioni di dolci ma possono diventare anche un ingrediente unico per piatti salati originali e gustosi.

Cal. 80+

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Patate a pasta gialla biologiche

Patate a pasta gialla provenienti da agricoltura biologica certificata

Le patate a pasta gialla biologiche sono compatte, sode e poco farinose, ideali da friggere, lessare, cuocere in forno e in umido. Le patate a pasta gialla bio sono uno dei cibi più consumati al mondo, hanno buone proprietà nutritive che apportano benefici alla salute.

Varietà Twister - Cal. 40+

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Mele Granny Smith biologiche

Mele Granny Smith provenienti da agricoltura biologica certificata

Dal colore intenso e dal sapore acidulo, le mele Granny Smith bio sono ottime per dare ai vostri frullati di frutta un sapore più asprigno. Fresche e succose in cucina sono utilizzate anche per la realizzazione di ricette salate per esempio aggiunte alle insalate, o per realizzare risotti dal gusto unico.

Cal. 75-80

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Patate rosse biologiche

Le patate rosse provenienti da agricoltura biologica certificata

Le nostre patate rosse biologiche, dal sapore intenso e dalla polpa soda, sono un ingrediente versatile e delizioso. La loro colorazione vivace e la consistenza compatta le rendono perfette per una miriade di preparazioni. Lessatele, cuocetele al forno con erbe aromatiche, utilizzatele per preparare gustose zuppe o purè cremosi: in ogni ricetta, le patate rosse biologiche sapranno regalare un tocco di originalità e un sapore unico.

Varietà Desiree - Cal. 45+

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Mele Topaz biologiche

Mele Topaz provenienti da agricoltura biologica certificata 

Le mele Topaz bio sono succose e aromatiche, hanno un sapore acidulo ma equilibrato. Sono ottime gustate da sole, ma vengono anche impiegate in cucina per la realizzazione di gustose ricette sia dolci che salate.

Cal. 75-80

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Peperoni variegati biologici

Peperoni variegati provenienti da agricoltura biologica certificata

I peperoni biologici hanno un sapore dolce e fruttato, sono perfetti da fare come condimento per la pasta, come contorno, al forno, gratinati o anche ripieni. Sono tra le verdure più versatili in cucina, che si possono utilizzare per antipasti o primi oppure per accompagnare deliziosi secondi. Si possono mangiare anche crudi per insaporire insalate.

Cal. M - 70-90 mm

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Peperoni rossi, gialli o verdi in base alle disponibilità

Mandarini satsuma biologici

Mandarini satsuma provenienti da agricoltura biologica certificata

Originario del Giappone, il mandarino satsuma bio ha caratteristiche organolettiche che si avvicinano agli agrumi ma si differenzia per il colore giallo verdastro. La sua polpa di colore arancio è priva di semi, dal gusto leggermente aspro. In cucina possono essere consumati al naturale ma sono ottimi anche per la preparazione di crostate, mostarde, marmellate, mousse, torte e plum-cake. Accompagnano con successo piatti a base di crostacei, anche crudi, come anche carne e formaggi.

Cal. 2-3

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Pomodori ciliegini grappolo biologici

Pomodoro ciliegino grappolo proveniente da agricoltura biologica certificata

I pomodori ciliegini grappolo biologici sono una varietà dal gusto delicato e fresco. Sono ottimi crudi per le insalate, da soli o insieme ad altre verdure crude. Da cotti sono ottimi per un sugo fresco e veloce, o per la realizzazione di gustosi contorni. 

In caso di prodotto mancante si andrà in sostituzione con i pomodori datterini 

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Pomodori Datterini biologici

Pomodori datterini provenienti da agricoltura biologica certificata

Tipicamente allungati e particolarmente dolci e profumati i pomodori datterini biologici sono ideali da essere consumati crudi da soli. Sono inoltre un ingrediente sfizioso per la preparazione di salse semplici e gustose. 

Pomodoro datterino a grappolo o sgrappolato a seconda della disponibilità.

In caso di assenza il prodotto verrà sostituito con altra varietà di pomodoro.

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Barbabietole rosse cotte biologiche

Barbabietole rosse cotte sottovuoto provenienti da agricoltura biologica certificata 

Le barbabietole rosse cotte bio sono pronte al consumo: è sufficiente tagliarle e condirle con un po’ di olio e di sale. Oppure possono essere utilizzate per la realizzazione di numerose ricette. Sono ideali quando si ha poco tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare alla qualità dei prodotti. Ideali per preparare antipasti gustosi, contorni e primi piatti.

Confezione 400 g

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Radicchio Rosso tondo (novello) biologico

Radicchio rosso tondo (novello) proveniente da agricoltura biologica certificata

Il radicchio rosso tondo bio è un prodotto perfetto se viene utilizzato crudo per arricchire e dare colore ad insalate miste. È ottimo anche cotto, usato come condimento per il risotto, oppure al forno. Si presta bene anche per essere utilizzato all'interno di vellutate colorate insieme a zucche e porri, per creare un vera e propria scenografia di colori in cucina.

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In caso di prodotto mancante si andrà in sostituzione con un altra tipologia di radicchio

Rape Rosse biologiche

Rape rosse provenienti da agricoltura biologica certificata

Colorate e gustose le rape rosse bio sono molto versatili in cucina e possono essere impiegate per preparare primi piatti, insalate, contorni, salse, vellutate e perfino dolci!

Tipologia Cimate

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Cipolla scalogno biologica

Cipolla scalogno da agricoltura biologica certificata

Ottima per insaporire carne o pesce. Può sostituire la cipolla classica in un soffritto, con un gusto a metà tra cipolla e aglio. Dal sapore e dal profumo delicato è indicata in cucina per la realizzazione di numerose ricette gustose.

Cal. 35-45

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Sedano verde 

Sedano verde da agricoltura biologica certificata

Il sedano verde bio è il nostro alleato in cucina per preparare ogni tipo di piatto. Partendo dal soffritto, è ingrediente principe di insalate di mare, pinzimoni , insalate, come anche preparazioni più complesse alle quali dona il suo sapore unico e distinguibile. E' ingrediente principe anche di centrifughe e succhi. 

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Sedano rapa da agricoltura biologica

Sedano rapa da agricoltura biologica certificata

Il sedano rapa bio viene impiegato in cucina in tante ricette semplici e sfiziose. La polpa di questa verdura può essere usata per realizzare deliziose vellutate in tante gustose varianti. Può essere mangiato anche crudo, cotto al vapore, al forno e bollito. Il suo sapore è più delicato rispetto alle coste di sedano, aggiunge dolcezza e note di terra alle nostre ricette.

Cimato

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Zenzero fresco biologico

Zenzero fresco proveniente da agricoltura biologica certificata

Lo zenzero fresco biologico ha un sapore tipico simile al limone, con una nota pungente, quasi piccante. In cucina è indicato per aromatizzare minestre, riso, carni, pesci, frutti di mare, ortaggi come anche salse. Le sue proprietà benefiche per l'organismo lo rendono un ingrediente principe per centrifughe o tisane salutari. 

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Zucca Hokkaido biologica

Zucca Hokkaido proveniente da agricoltura biologica certificata

La Zucca Hokkaido bio ha un contenuto d’acqua inferiore rispetto alle altre varietà e presenta un interessante profilo nutrizionale. E' ottima per la realizzazione di vellutate,  minestre, zuppe e risotti , oppure anche semplicemente arrostita al forno con un tocco aromatico di rosmarino. Ha la particolarità di avere la buccia commestibile e la sua polpa solida e poco fibrosa, ricorda vagamente il gusto di una deliziosa purea di castagna.

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Il prodotto può essere inviato tagliato per rispettare la grammatura indicata.

Zucchine biologiche

Zucchine provenienti da agricoltura bio certificato

Ricche di sostante nutrienti, le zucchine biologiche sono ipocaloriche e ricche di acqua. Alimento indicato per tutta la famiglia sin dalla prima infanzia, in cucina sono molto versatili e possono essere l'ingrediente principe di numerose ricette. Ottime al vapore, lesse, fritte sono un contorno unico, ma con esse si possono preparare numerosi piatti sia caldi che freddi.

Cal 14-21

In caso di assenza si sostituisce con la zucchina romanesca bio

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Pere cotogne biologiche

Pere cotogne provenienti da agricoltura biologica certificata

La pera cotogna bio ha un sapore piuttosto aspro o comunque molto marcato, per tale motivo viene più spesso consumata cotta. E' amata come ingrediente di ricette dolci, come dessert, torte e composte, sia in ricette salate in abbinamento per esempio a carne e pesce. 

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