Pasta e Riso Bio

Riso Nero biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg

Il riso nero biologico si distingue come una varietà di riso integrale di alta qualità, ampiamente impiegato in cucina per la preparazione di risotti, contorni e insalate fredde. Oltre alla sua pregiata versatilità in cucina, il riso nero bio è noto per le sue proprietà benefiche, essendo ricco di sostanze nutritive essenziali. Inoltre, è una scelta adatta per coloro che seguono una dieta senza glutine, risultando particolarmente indicato per chi soffre di celiachia.

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Mix di riso biologico a grani lunghi: rosso, nero e selvatico

Sacchetto a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1Kg

Una pregiata miscela di riso integrale biologico dai grani lunghi dal sapore rustico e gustoso. Questa varietà di risi è ideale per la realizzazione di risotti, insalate, zuppe e ripieni.

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Riso basmati bianco biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato convenienza da 2 Kg

Dal profumo unico avvolgente e dal gusto ricco, il riso Basmati biologico si presenta come una varietà culinaria particolarmente versatile. Si presta a essere apprezzato sia da solo, in sostituzione del pane, oppure può accompagnare con raffinatezza secondi piatti a base di carne, pesce e verdure. La sua versatilità emerge ulteriormente quando viene utilizzato come ingrediente pregiato in primi piatti dal sapore appagante e delizioso.

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Riso basmati integrale biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato convenienza da 2 Kg

Il riso Basmati integrale biologico è una varietà di riso integrale rinomato per la sua forma allungata e per il profumo unico e intenso. Viene spesso impiegato al posto del pane in accompagnamento a secondi piatti di carne, pesce e verdure. E' ottimo mangiato da solo anche scondito o come ingrediente di primi piatti gustosi.

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Riso carnaroli biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 Kg

Il riso carnaroli biologico, con chicchi allungati e sapore delicato, è la scelta ideale per risotti irresistibili. La sua resistenza alla scuocitura e la capacità di trattenere i liquidi lo rendono perfetto per legarsi ai condimenti, creando piatti cremosi e saporiti. Una base versatile per creare risotti dall'indiscutibile perfezione in cucina.

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Riso Jasmine bianco biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg

Dalla forma allungata e dall'aroma tipico il riso Jasmine bianco bio certificato è una varietà di riso molto apprezzata. In cucina è amato usato da solo al posto del pane in avvicinamento a carne, pesce, verdure o legumi, uova e formaggi. Il riso jasmine bio è inoltre un ottimo ingrediente anche di risotti, insalate fredde o zuppe. 

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Riso Jasmine integrale biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg

Il riso Jasmine integrale bio certificato è una varietà di riso molto aromatico, dalla tipica forma allungata. Ricco di fibre e di sostanze benefiche, viene impiegato molto spesso come sostituto del pane oppure per la preparazione di risotti, insalate fredde o zuppe. 

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Riso rosso integrale biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg

Questa varietà di riso integrale ha la forma sottile ed allungata. E' un riso  particolarmente aromatico che si presta in cucina alla realizzazione di piatti freddi in abbinamento a verdure carne e pesce oppure ancora in accopaganemento e piatti unici.

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Riso ribe lungo integrale bio biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg

Il riso ribe lungo integrale bio ha un gusto rustico e saporito. Ha la caratteristica forma allungata e lucida, e si presta molto bene in cucina per la realizzazione di gustosi risotti, insalate fredde come anche contorni e piatti unici.

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Riso ribe lungo semintegrale biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg

Il riso ribe lungo semintegrale bio dal gusto pieno, rotondo e saporito. E' una varietà di riso indicato per la realizzazione di risotti, insalate fredde come anche contorni e piatti unici.

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Riso vialone nano biologico 

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg

Il riso vialone nano biologico si distingue per la sua consistenza compatta e per le sue straordinarie caratteristiche culinarie. La sua capacità di trattenere l'amido lo rende una scelta ottima in cucina per la preparazione di minestroni e minestre, dove la sua consistenza contribuisce a conferire una bontà avvolgente. Questa varietà di riso biologico è altresì impiegata nella realizzazione di crocchette e arancini. La sua versatilità e la capacità di esaltare i sapori fanno del riso vialone nano bio un ingrediente di qualità e adatto a molteplici ricette in cucina.

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Riso Parboiled biologico 

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2Kg

Il riso parboiled biologico è una qualità di riso conosciuta per la sua consistenza compatta e la capacità di mantenere bene la cottura. In cucina, questo tipo di riso è molto versatile e viene spesso utilizzato per la preparazione di insalate di riso fredde, ma anche come accompagnamento a piatti di carne e pesce. Tuttavia, a differenza del riso Arborio, Carnaroli o Vialone Nano, non è consigliato per la preparazione di risotti, poiché non rilascia abbastanza amido per ottenere la cremosità tipica di questo piatto.

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Riso Bertone bianco biologico

Riso Bertone bianco da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana

In italia il riso Bertone è tra le varietà più antiche coltivate in italia. Il riso bertone Bianco bio presenta un bilanciamento degli amidi tale da permettere cotture rapide, cinque minuti in pentola a pressione e dodici minuti a fuoco sostenuto e risulta all'occhio più fine ed allungato rispetto ad un Carnaroli.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 2 kg 

Riso Bertone integrale biologico

Riso Bertone integrale da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana

Il riso Bertone integrale biologico è tra i risi più antichi a noi noti e coltivati in Italia. In cucina è ottimo in ogni stagione per la realizzazione di risotti e insalate grazie al suo chicco grande e lungo dal gusto intenso e robusto. 

Tempi di cottura: 45/ 50 minuti

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 2 kg 

Riso Bertone semilavorato biologico

Riso Bertone semilavorato proveniente da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana

Il riso Bertone semilavorato biologico, dal chicco ambrato grande e lungo è gustoso e saporito. Molto apprezzato fra le varietà di riso essendo antico rappresenta la cura per la biodiversità tutta italiana. In cucina è perfetto per la realizzazione di classici come risotti e insalate.

Tempi di cottura:  indicativo dai 13 ( in pentola a pressione) ai 25 minuti.

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Riso Chinese biologico 

Riso Chinese proveniente da agricoltura biologica

Il riso Chinese bianco bio In cucina è amatissimo per la preparazione di minestre e risotti .Varietà di riso tra le più note per la compattezza, rotondità e gusto ricco.

Tempi di cottura: 6 min ( in pentola a pressione) - 14 minuti in pentola classica

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Riso Chinese integrale  originario biologico 

Riso integrale Chinese originario proveniente da agricoltura biologica

Il riso integrale Chinese originario bio sfuso è una varietà di riso dal sapore intenso, dalle dimensioni contenute e dalla forma arrotondata. In cucina può essere usato per realizzare ogni vostro piatto dalle minestre alle zuppe ai risotti.

Tempi di cottura: 35-40 minuti 

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Riso semilavorato Chinese biologico 

Riso semilavorato Chinese proveniente da agricoltura biologica

 Il Riso semilavorato Chinese bio è una varietà sfiziosa per la realizzazione di minestre, zuppe e risotti visto il chicco piccolo e  tondeggiante.

Tempi di cottura: dai 9 ( in pentola a pressione) ai 23 minuti in pentola normale.

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Riso bianco Dellarole biologico 

Riso bianco Dellarole proveniente da agricoltura biologica

Il riso bianco Dellarole biologico si distingue per i suoi grani medi, rinomati per il loro sapore distintivo e la rapida cottura. Questa pregiata varietà è apprezzata in cucina, particolarmente per la preparazione di zuppe e risotti, aggiungendo un tocco di eccellenza a ogni piatto. Per ottenere risultati ottimali, si consiglia un tempo di cottura di circa 12/15 minuti. 

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Riso integrale Dellarole biologico 

Riso integrale Dellarole bio proveniente da agricoltura biologica

Il riso integrale biologico Dellarole si caratterizza per la granatura media, offrendo un sapore ricco ed un elevata concentrazione di fibre. La sua versatilità in cucina è molto apprezzata data la sua rapida preparazione, con tempi di cottura che oscillano tra i 12 e i 15 minuti. La varietà biologica del riso integrale Dellarole trova particolare apprezzamento nella preparazione di minestre e risotti, contribuendo a realizzare piatti deliziosi e ricchi di nutrienti.

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Riso semilavorato Dellarole biologico 

Riso semilavorato Dellarole proveniente da agricoltura biologica

Il riso biologico semilavorato Dellarole bio presenta grani medi e il un sapore straordinariamente ricco. Grazie alla sua cottura rapida, si rivela la scelta ottimale per preparare minestre e risotti deliziosi in cucina. Con un tempo di cottura di circa 20 minuti, il riso Dellarole si presenta come una soluzione pratica e veloce per realizzare piatti gustosi e nutrienti.

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Riso rosa Marchetti bianco bio

Riso Rosa Marchetti bianco proveniente da agricoltura biologica

Il Riso Rosa Marchetti bianco biologico si presenta come una varietà di riso contraddistinta da grani medi, perfettamente adatta alla realizzazione di risotti e insalate grazie alla sua straordinaria capacità di mantenere una consistenza ottimale durante il processo di cottura. I tempi di preparazione di questo riso variano da soli 6 minuti, utilizzando una pentola a pressione, fino a un massimo di 16 minuti in altre modalità di cottura. La sua versatilità rende il Riso Rosa Marchetti una scelta ideale per chi desidera ottenere risultati culinari soddisfacenti, garantendo una piacevole esperienza gastronomica.

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Riso rosa Marchetti integrale biologico

Riso rosa Marchetti integrale proveniente da agricoltura biologica

Questo tipo di riso integrale, caratterizzato da grani medio-lunghi, è particolarmente adatto in cucina per la preparazione di risotti e insalate grazie alla sua capacità di mantenere la cottura in modo ottimale. Il suo sapore è ricco ed equilibrato.

Il tempo di cottura consigliato è di 35/40 minuti.

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Riso Rosa Marchetti semilavorato biologico

Riso Rosa Marchetti semilavorato proveniente da agricoltura biologica

Questo tipo di riso semilavorato si caratterizza per i suoi chicchi di lunghezza media, dotati di un'eccellente capacità di assorbire i condimenti, risultando compatti e ricchi di sapore. In cucina, si presta splendidamente per la realizzazione di risotti e insalate, mantenendo una consistenza ideale durante la cottura. I tempi di cottura variano da 10 minuti, se si utilizza una pentola a pressione, fino a 25 minuti in altre modalità di preparazione.

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Riso Thaibonnet bianco biologico

Riso Thaibonnet bianco da agricoltura biologica certificata

Il riso Thaibonnet bianco biologico, affascinante varietà coltivata con cura in Italia, si contraddistingue per la sua aromaticità unica e per il chicco lungo ed affusolato che lo rende un autentico gioiello culinario. Grazie alla sua delicata consistenza e alla bassa collosità, questo riso si presta in modo eccellente per la creazione di insalate di riso e raffinati contorni. Il tempo di cottura consigliato, da 13 a 15 minuti, permette di ottenere la perfetta alchimia tra consistenza e sapore, trasformando ogni piatto in un'esperienza culinaria straordinaria.

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Riso Rosso Angelo Eroico biologico

Riso Rosso Angelo Eroico da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana

Il Riso Rosso Angelo Eroico biologico si distingue come una raffinata e antica varietà di riso italiana. La sua caratteristica distintiva risiede nei chicchi di un vivace colore rosso-arancio, che si sposa armoniosamente con un sapore aromatico e speziato. Questa varietà di riso si presta splendidamente alla creazione di diverse ricette, offrendo note uniche in cucina.

Per raggiungere la consistenza ottimale, si consiglia di cuocerlo per circa 40 minuti.

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Riso ribe lungo bianco biologico

Riso ribe lungo bianco da agricoltura biologica certificata

Il riso biologico a chicco lungo e bianco, coltivato in Italia, si contraddistingue per la sua forma longilinea. Grazie alla sua consistenza tenace, si mantiene al dente in modo eccellente. Questa varietà di riso è particolarmente adatta in cucina per la preparazione di insalate rapide o risotti ricchi di sapore. Il tempo di cottura consigliato per ottenere i migliori risultati è di 15-16 minuti.

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Ditalini di semola biologici

Dalla coltivazione dei campi al piatto è premessa la qualità e sicurezza alimentare nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente. 

I ditalini di semola bio Iris sono una pasta naturale, frutto di una miscela attentamente selezionata di materie prime realizzate con cura ed amore. Questa pasta biologica italiana si caratterizza per la sua simpatia, il gusto avvolgente e la versatilità. Ideali per preparare piatti deliziosi sia in brodo che asciutti, I ditalini bio Iris sono ottenuti seguendo un processo di produzione tradizionale. Immergiti nella bontà autentica di questa pasta biologica e rendi le tue preparazioni culinarie un'esperienza memorabile con i ditalini di semola Iris.

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