Formaggio fuso a fette biologico

Campinelle biologiche Campo dei Fiori 

Pratiche e gustose consentono uno spuntino veloce ma allo stesso tempo nutriente per chi ha fretta. Le Campinelle biologiche sono morbide fettine di formaggio fuso che possono essere utilizzate in moltissime ricette. Si caratterizzano per la loro capacità di sciogliersi con facilità rendendo i piatti più cremosi e saporiti. Con le Campinelle biologiche possono essere preparati primi piatti come risotti e sformati, secondi di carne come polpette e involtini, oppure semplicemente impiegarle per arricchire le verdure. 

8 fettine di formaggio, realizzate con pochi semplici ingredienti e confezionate ad una ad una

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Parmigiano Reggiano biologico stagionatura minima 22 mesi

Parmigiano reggiano bio stagionatura minima 22 mesi, in confezione da 300gr - Sottovuoto ad aria.

Autentico, fragrante e naturalmente buono. Il nostro Parmigiano Reggiano BIO stagionato minimo 22 mesi è frutto di una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione, con latte proveniente da allevamenti biologici selezionati. La stagionatura conferisce al prodotto una consistenza friabile e granulosa, una ottima solubilità e un gusto equilibrato, dove dolcezza e sapidità si incontrano in perfetta armonia. Perfetto da gustare in purezza, nelle insalate, nei piatti freddi o come protagonista di un aperitivo gourmet, accompagnato da un vino bianco leggero e frizzante.

Robiola biologica Ca' Verde

Robiola biologica Ca' Verde bio certificata 100 g

La robiola biologica vaccina dolce è gustosa e cremosa. In cucina è ottima da abbinare ad affettati come crudo, bresaola, speck oppure a verdure, legumi o frutta secca come le noci. E' inoltre ideale accompagnata da marmellate, mostarde di frutta e miele di castagno ma è anche perfetta come ingrediente per primi o secondi piatti saporiti e cremosi.

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Parmigiano reggiano biologico stagionato almeno 30 mesi

Parmigiano reggiano bio, stagionatura minima 30 mesi, in confezione da 300 gr - Sottovuoto ad aria.

Espressione autentica del tempo e della tradizione, il nostro Parmigiano Reggiano BIO 30 mesi è un formaggio dal carattere deciso, riservato agli amanti dei sapori intensi e complessi. Stagionato per oltre due anni e mezzo, si presenta con una struttura friabile, una granulosità marcata e un profilo aromatico ricco: note di frutta secca, brodo, e una persistenza gustativa profonda. Perfetto da grattugiare su paste ripiene, timballi e piatti al forno, è anche un'eccellente scelta da degustazione, servito a scaglie con miele, mostarde o un vino strutturato a fine pasto.

Pecorino Romano biologico D.O.P.

Pecorino Romano biologico D.O.P. (Formaggio Pecorino Biologico)

Il Pecorino Romano bio D.O.P. 340 g circa di S'atra Sardigna è un formaggio pecorino biologico e a denominazione d'origine protetta, prodotto con latte proveniente da allevamenti biologici in Sardegna. Con il suo sapore intenso e caratteristico, rappresenta un'ottima scelta per gli amanti dei formaggi di qualità.

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Parmigiano Reggiano biologico stagionatura minima 36 mesi

Parmigiano reggiano bio, stagionatura minima 36 mesi, in confezione da 300 gr - sottovuoto ad aria.

Il nostro Parmigiano Reggiano BIO 36 mesi è il risultato di una lunga stagionatura che ne esalta la friabilità, la grana marcata e un gusto intenso e persistente, con note speziate e leggermente piccanti. Un prodotto ricco di carattere, pensato per chi cerca un’esperienza gustativa decisa: perfetto da utilizzare in ricette che richiedono profondità di sapore, oppure da gustare a scaglie con aceto balsamico tradizionale e vini rossi strutturati.

Naturalmente privo di lattosio, grazie al lungo processo di maturazione, è ideale anche per chi ha intolleranze.

Feta greca DOP biologica

Feta greca DOP biologica 200 g (Formaggio misto di pecora e capra)

La feta DOP biologica, formaggio tipico greco, è ottima a cubetti nelle insalate miste o anche solo con pomodorini e olive. Puoi usarla per preparare delle deliziose piadine o gustose paste fredde e insalate di riso.

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Caciottina fresca di capra biologica

Caciottina fresca di capra bio certificata da 360 g Latteria Perenzin 1898 (Formaggio fresco di capra biologico)

Bianca, morbida e delicata, la caciottina fresca di capra bio fornisce il meglio delle caratteristiche organolettiche del latte di capra, tra sapore, profumo e digeribilità. Dalla pasta compatta ma morbida è molto amata in cucina sia mangiata da sola che come gustoso ingrediente per numerose ricette.

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Scamorza fresca biologica artigianale

Scamorza fresca artigianale da agricoltura biologica

Fattoria Lucciano, azienda agricola biologica dal 1974.

La scamorza fresca artigianale biologica per la sua per la sua capacità di “filare” è ideale nelle preparazioni al forno che prevedono una leggera gratinatura. 

Ottima anche per arricchire insalate o per la preparazione di torte rustiche.

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Provolone dolce fresco artigianale biologico 

Provolone dolce fresco artigianale da agricoltura biologica certificata

Produttore: Fattoria Lucciano, azienda agricola biologica dal 1974.

Il provolone dolce fresco biologico artigianale si caratterizza per il suo sapore delicato, indicato per la preparazione di torte salate e sformati ma anche per dare sapore ad insalate e primi piatti freddi.

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Caciottina biologica artigianale con latte vaccino

Caciottina latte vaccino artigianale da agricoltura biologica

Produttore: Fattoria Lucciano, azienda agricola biologica dal 1974.

Caciottina artigianale biologica dal gusto dolce e gradevole, può essere utilizzata come secondo, come spuntino nei panini quando si pranza fuori oppure tra gli ingredienti degli antipasti.

Particolarmente indicato è l'abbinamento con marmellate e mostarde, che ne esalta la sapidità e la consistenza.

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Caciocavallo fresco biologico artigianale 

Caciocavallo fresco da agricoltura biologica certificata 

Produttore: Fattoria Lucciano, azienda agricola biologica dal 1974.

Il caciocavallo fresco biologico a pasta morbida è delizioso se fuso in padella o meglio ancora al forno, dove sprigiona una fragranza unica e una consistenza che si scioglie in bocca.

Il caciocavallo fresco bio ha sapore dolce e delicato e si coniuga bene con confetture più acidule: di cipolle rosse o bianche ma anche di pomodoro rosso. Per il miele, ottimo quello “balsamico” di eucalipto.

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Parmigiano Reggiano biologico stagionatura minima 22 mesi

Parmigiano reggiano bio, stagionatura minima 22 mesi, in confezione da 500 gr - Sottovuoto ad aria.

Il nostro Parmigiano Reggiano BIO stagionato 22 mesi si distingue per il gusto dolce e saporito, la consistenza friabile e la granulosità ben definita. Grazie alla sua ottima solubilità, è perfetto da gustare in purezza oppure in insalate, piatti freddi o aperitivi, magari accompagnato da un vino bianco leggero e frizzante, per un abbinamento fresco ed elegante. Un formaggio versatile, genuino e sempre pronto a valorizzare ogni occasione in tavola.

Parmigiano Reggiano biologico stagionatura minima 30 mesi

Parmigiano reggiano bio, stagionatura minima 30 mesi in confezione da 500 gr - Sottovuoto ad aria.

Il parmigiano reggiano biologico stagionato 30 mesi ha un equilibrio perfetto di dolce e salato, una consistenza friabile ed un sapore deciso.

Insostituibile in cucina, si abbina perfettamente alla maggior parte dei primi piatti ed è ottimo nella preparazione di secondi piatti, anche grattugiato.

Parmigiano Reggiano biologico stagionatura minima 36 mesi

Parmigiano reggiano bio, stagionatura minima 36 mesi, in confezione da 500 gr - Sottovuoto ad aria.

Il parmigiano reggiano biologico con stagionatura 36 mesi si caratterizza per la sua granulosità e per il suo gusto deciso. Perfetto per tutte quelle ricette che necessitano di un sapore più acuto. Ideale con aceto balsamico e vini rossi corposi.

Ideale per le persone intolleranti al lattosio. 

Parmigiano reggiano stagionatura almeno 22 mesi bio, confezione risparmi da 1kg

Parmigiano reggiano stagionatura minima 22 mesi da agricoltura biologica - Sottovuoto ad aria.

Il parmigiano reggiano biologico stagionatura 22 mesi dal sapore dolce e saporito, è ideale nei piatti freddi, insalate o aperitivi, possibilmente accompagnato da un vino bianco leggero e frizzante.

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Parmigiano reggiano, stagionato minimo 36 mesi, confezione risparmio da kg

Parmigiano reggiano bio stagionato almeno 36 mesi in confezione da 1kg - Sottovuoto ad aria.

Il parmigiano reggiano biologico con stagionatura 36 mesi si caratterizza per la sua granulosità e per il suo gusto deciso. Perfetto per tutte quelle ricette che necessitano di un sapore più acuto. Ideale con aceto balsamico e vini rossi corposi.

Ideale per le persone intolleranti al lattosio. 

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Formaggini a spicchi bio

Formaggini a spicchi bio a marchio Bioverde 

Grazie al loro sapore delicato e alla loro consistenza cremosa, i formaggini a spicchi bio a marchio Bioverde sono perfetti per chi desidera un'alternativa gustosa e nutriente ai formaggi tradizionali. Gusto e leggerezza in un unico prodotto. Il loro formato versatile, li rende ideali per chi ha poco tempo per cucinare ma non vuole rinunciare al gusto.

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Parmigiano reggiano bio in confezione risparmio da kg, stagionato almeno 30 mesi!

Parmigiano reggiano biologico stagionatura 30 mesi in confezione da 1kg - Sottovuoto ad aria.

Il parmigiano reggiano biologico stagionato 30 mesi ha un equilibrio perfetto di dolce e salato, una consistenza friabile ed un sapore deciso. Insostituibile in cucina, si abbina perfettamente alla maggior parte dei primi piatti ed è ottimo nella preparazione di secondi piatti, anche grattugiato.

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Formaggio fresco spalmabile bio

Formaggio fresco spalmabile bio 175 g Andechser 

Il formaggio fresco spalmabile bio a marchio Andechser è molto cremoso e ha un gusto delicato. Preparato con i migliori ingredienti di origine biologica certificata questo formaggio fresco può essere utilizzato per la realizzazione di antipasti, primi piatti, secondi e dolci dal sapore unico.

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Ricotta salata di pecora biologica

Ricotta salata di pecora biologica certificata da 250 g

Gustosa e saporita, la ricotta salata di pecora bio 250 g a è molto usata in cucina per aggiungere un sapore unico a primi piatti di pasta grattugiata direttamente a fine cottura. E' molto amata anche come ingrediente di torte rustiche o di verdure gratinate.

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Caciocavallo artigianale stagionato biologico 

Caciocavallo artigianale stagionato 12 Mesi 310 g da agricoltura biologica certificata 

Il caciocavallo artigianale stagionato a pasta filata dura è un formaggio fermentato delizioso, dalla fragranza unica. Il suo sapore dolce ma al contempo deciso ed intenso è molto amato, e viene usato in cucina in ricette di sformati, primi piatti, insalate e minestre. Può essere mangiato al naturale oppure anche grigliato o fritto.

Produttore: Fattoria Lucciano, azienda agricola biologica dal 1974.

Parmigiano Reggiano biologico stagionatura minima 50 mesi

Parmigiano Reggiano bio stagionatura minima 50 mesi in confezione da 300 g - Sottovuoto ad aria.

Il Parmigiano Reggiano Bio con stagionatura minima 50 mesi è un prodotto di altissima qualità, ha un sapore intenso e deciso, con note di frutta secca, noci e miele. La sua consistenza è compatta e granulosa, con un'occhiatura fine e regolare.  Il Parmigiano Reggiano Bio viene stagionato per almeno 50 mesi, durante i quali avviene un processo di maturazione che gli conferisce le sue caratteristiche organolettiche uniche.

Può essere gustato come formaggio da tavola, grattugiato su primi piatti, secondi piatti o insalate, o utilizzato per la preparazione di ricette tradizionali. 

Caciotta a latte crudo di capra bio con pistacchio verde di Bronte D.O.P

Caciotta a latte crudo di capra bio con pistacchio verde di Bronte D.O.P bio 300 g a marchio Albacara 

Nella caciotta di capra e pistacchi di Bronte bio 300 g a marchio Albacara, la morbidezza del latte crudo di capra si unisce alla croccantezza dei pistacchi di Bronte, creando un formaggio italiano unico nel suo genere. Il suo aroma delicato unito all'intensità dei pistacchi creano un connubio irresistibile ottimo da gustare da solo o in abbinamento a salumi, marmellate o pane e ancora come ingrediente di piatti unici.

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Tometta di capra bio

Tometta di capra biologica 370 g a marchio Biancoviso (Formaggio stagionato)

La tometta di capra biologica Biancoviso è un formaggio gustoso e intenso, realizzato con latte fresco e biologico di capra. Grazie alla sua elevata digeribilità, è ricco di minerali essenziali e rappresenta una fonte di energia naturale di qualità.

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Burro Ghi biologico

Burro Ghi bio certificato, concentrato e chiarificato 100 g

Il burro chiarificato e concentrato biologico Ghi è un antico alimento della tradizione ayurvedica che, a differenza del burro comune, non produce fumo e schizzi. Non è necessario conservarlo in frigorifero, ed è un ottimo sostituto di olio e burro per soffriggere, cucinare e arrostire.

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Cheddar inglese bio

Cheddar Inglese bio 150 g Godminster

La forma di Cheddar inglese bio da 150 g Godminster viene prodotta nel cuore del Somerset, seguendo una filiera di alta qualità e pluripremiata. Questo Cheddar inglese si distingue per la sua consistenza ricca e cremosa, risultando perfetto sia consumato a freddo che sciolto grazie alla sua natura filante, senza separarsi o sgretolarsi. Ideale per chi cerca un formaggio biologico di eccellenza, versatile in ogni preparazione.

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Burro biologico

Burro Valtellina biologico 200 g (Da panna fresca di agricoltura biologica italiana) Latteria Chiuro 1957

Il burro biologico della Latteria di Chiuro è ottenuto da panne di centrifuga di latte fresco Italiano. Prodotto e confezionato secondo i più elevati standard di igiene e qualità, è perfetto per essere spalmato sul pane o sulle fette biscottate a colazione. In cucina può essere un ingrediente ideale per ricette sia dolci che salate.

Materia grassa min 82%

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Formaggio di capra stagionato biologico

Formaggio di capra stagionato bio 200 g  Latteria Perenzin 1898

Scopri il Formaggio di Capra Stagionato Bio Perenzin da 200 g: un’eccellenza artigianale dal sapore intenso e armonioso. Prodotto con latte di capra biologico, sprigiona note aromatiche eleganti e una consistenza compatta ma piacevolmente friabile. La stagionatura ne esalta il carattere autentico, per un gusto ricco e persistente. Perfetto da gustare da solo, con miele o confetture, o per arricchire taglieri gourmet.

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Formaggio di capra traminer biologico

Formaggio di capra traminer bio 200 g Latteria Perenzin 1898 (Latte di capra biologico ubriacato con vinaccia di uva traminer e vino bianco)

Il Formaggio di Capra Traminer Bio 200 g  è un’esclusiva deliziosa per gli amanti dei sapori autentici: un formaggio di capra biologico a pasta semidura, affinato con vinacce e vino da uve Traminer, che regala profumi fruttati e intensi e un gusto ricco, aromatico e leggermente dolce con piacevoli sfumature fruttate. La sua crosta elegante e la pasta avorio rendono ogni fetta un’esperienza sensoriale perfetta sia da degustare da sola sia accompagnata da vini aromatici o miele speziato, per un aperitivo o un piatto gourmet indimenticabile.

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