Banana secca morbida bio 100gr (SFUSO)

Banana secca morbida bio 100gr (SFUSA)

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Banana secca morbida biologica

Banana secca morbida sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

La banana secca morbida bio è uno snack salutare ed energetico, dal sapore dolce e gustoso. Ideale per essere consumato sia da grandi e piccini, si può sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata.

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INGREDIENTI: Banane provenienti da agricoltura biologica certificata.

Conservare la banana morbida secca bio in luogo pulito e asciutto in contenitori sigillati lontano dalla luce e dalle pareti.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.)

Energia 322 kcal
Grassi 0 g
Carboidrati 75 g
Fibre 1 g
Proteine 5 g
Sale 0,01 g

PROPRIETA’ 

Le banane bio sono ricche di sali minerali come potassiofosforo calcio.

Hanno inoltre un alto contenuto di vitamine dei gruppi A, B e C.  

USI IN CUCINA

La banana secca morbida biologica è un alimento molto gustoso, che si presta alla realizzazione di molte deliziose ricette. 

La presenza dei carboidrati e in piccola parte di proteine e grassi fa si che la banana secca sia particolarmente adatta alla preparazione di alimenti altamente energetici: per questo motivo infatti si integrano molto bene nella realizzazione di barrette croccanti.

È possibile realizzare farine dalla macinazione del prodotto, ma si può aggiungere intera o a pezzetti all'interno di impasti per dolci.

CURIOSITA'

Il metodo vero e proprio per essiccare le banane consiste nel metterle in una griglia di metallo e metterle sul fuoco finché non si essiccano a dovere.  

Il processo di disidratazione non altera il sapore di questo frutto esotico, anzi gli conferisce un gusto ancora più concentrato e colorito rispetto a quello che si apprezza già nel frutto fresco.

 

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Dettagli

Peso
100 gr
Origine
Sri Lanka
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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