Banana secca morbida bio 100gr (SFUSA)
Riferimento: 40121
Banana secca morbida biologica
Banana secca morbida sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata
La banana secca morbida bio è uno snack salutare ed energetico, dal sapore dolce e gustoso. Ideale per essere consumato sia da grandi e piccini, si può sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata.
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INGREDIENTI: Banane provenienti da agricoltura biologica certificata.
Conservare la banana morbida secca bio in luogo pulito e asciutto in contenitori sigillati lontano dalla luce e dalle pareti.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 322 kcal |
Grassi | 0 g |
Carboidrati | 75 g |
Fibre | 1 g |
Proteine | 5 g |
Sale | 0,01 g |
PROPRIETA’
Le banane bio sono ricche di sali minerali come potassio, fosforo e calcio.
Hanno inoltre un alto contenuto di vitamine dei gruppi A, B e C.
USI IN CUCINA
La banana secca morbida biologica è un alimento molto gustoso, che si presta alla realizzazione di molte deliziose ricette.
La presenza dei carboidrati e in piccola parte di proteine e grassi fa si che la banana secca sia particolarmente adatta alla preparazione di alimenti altamente energetici: per questo motivo infatti si integrano molto bene nella realizzazione di barrette croccanti.
È possibile realizzare farine dalla macinazione del prodotto, ma si può aggiungere intera o a pezzetti all'interno di impasti per dolci.
CURIOSITA'
Il metodo vero e proprio per essiccare le banane consiste nel metterle in una griglia di metallo e metterle sul fuoco finché non si essiccano a dovere.
Il processo di disidratazione non altera il sapore di questo frutto esotico, anzi gli conferisce un gusto ancora più concentrato e colorito rispetto a quello che si apprezza già nel frutto fresco.
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Dettagli
- Peso
- 100 gr
- Origine
- Sri Lanka
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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