Melone Cantalupo bio 1-1,5 kg circa

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Melone Cantalupo biologico 

Melone Cantalupo proveniente da agricoltura biologica certificata

Il melone Cantalupo bio è caratterizzato dalla polpa arancione dolce e succosa. Questo frutto fresco, zuccherino e dissetante è un ingrediente principe dei piatti estivi. Ideale per colazioni e merende a tavola è indicato dall'antipasto al dolce. Povero di calorie è ricco di sali minerali e vitamine ed è rinomato per l'elevato potere saziante.

Melone bio retato o liscio a seconda delle disponibilità. Il peso è indicativo di un melone

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II CATEGORIA

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INGREDIENTIMelone cantalupo proveniente da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.)

Energia 33 kcal
Grassi 0,2 g
Carboidrati 7,8 g
Fibre 0,7 g
Proteine 0,8 g

PROPRIETA':

Il melone da agricoltura biologica grazie alle sue proprietà, è considerato un frutto rinfrescante, diuretico e dissetante.

E' un alimento ricco di sali minerali come il potassio, il fosforo e il  calcio, vitamine e di sostanze antiossidanti.

Presente una buona quantità di fibre che favoriscono il senso di sazietà e regolano l'assorbimento di zuccheri e grassi.

Il melone biologico è un frutto poco calorico perfetto anche nelle diete ipocaloriche.

USI IN CUCINA

Il melone Cantalupo è caratterizzato da una polpa di colore arancio dolce e succosa.

Fresco e dissetante viene consumato in molti momenti della giornata.

E' infatti indicato a colazione o merenda, in aggiunta a yogurt, frutta fresca e secca.

Ottimo da solo per uno spuntino rinfrescante è spesso un'ingrediente estivo principe sia per antipasti che a fine pasto.

Può essere servito anche come dessert oltre che nelle macedonie di frutta, frullati, gelati e sorbetti.

Con questo frutto si possono fare anche gustose confetture, ma si può accostare anche ad ortaggi, come per esempio al cetriolo, ma è a carne o pesce (es.gamberetti).

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Dettagli

Peso
1-1,5 kg c.ca
Origine
Mantova e Veneto
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.