Mele Topaz bio 500 gr

Mele Topaz bio 500 gr

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3,00 €
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Mele Topaz biologiche

DISPONIBILITà LIMITATA

Mele Topaz provenienti da agricoltura biologica certificata 

Le mele Topaz bio sono succose e aromatiche, hanno un sapore acidulo ma equilibrato. Sono ottime gustate da sole, ma vengono anche impiegate in cucina per la realizzazione di gustose ricette sia dolci che salate.

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II CATEGORIA

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INGREDIENTImele provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.)

Energia 48 kcal
Grassi 0,1 g
Carboidrati 12,7 g
Fibre 1,3 g
Proteine 0,2 g

PROPRIETA':

Le mele Topaz biologiche sono ricche di sali minerali quali potassio, magnesio, calcio, ferro e sodio. 

Sono fonte di vitamine del gruppo A, B1, B2, B3 e C.

Contengono inoltre sostanze antiossidanti, come la quercitina, la catechina e l’acido clorogenico.

La buccia delle mele Topaz bio contiene l' acido malico, che è un antinfiammatorio naturale.

Grazie all’elevato contenuto di fibre, questa varietà di mele aiuta il normale transito intestinale.  

USI IN CUCINA

Le mele Topaz biologiche hanno una polpa croccante e molto succosa che ha un’acidità elevata ma equilibrata.

Sono indicate in ogni momento della giornata per uno spuntino salutare e gustoso.

Ottime, la mattina, aggiunte a yogurt, cereali e frutta secca o fresca.

Grazie al loro gusto unico, sono ottime per la realizzazione di centrifugati, per esempio in abbinamento a carote, zenzero e arancia.

Le mele Topaz biologiche sono usate in pasticceria per realizzare  torte, muffin, crostate, muffin e strudel.

Questa varietà di mele è impiegata in cucina anche per ricette salate, per esempio aggiunte ad insalate, risotti o anche minestroni.

CURIOSITA’ 

Le mele Topaz sono una varietà relativamente nuova, nate dall' incrocio delle due varietà parentali Rubin e Vanda.

Queste mele hanno dimensioni medie e la loro buccia è liscia, di colore giallo di fondo con ampie striature rosse o arancioni.

La polpa è croccante e di un bel colore crema. 

 

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Dettagli

Peso
500 gr
Origine
Italia (Veneto)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

Usa questo prodotto in: