INGREDIENTI: riso semintegrale, farro perlato e miglio provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia |
359 kcal |
Grassi |
3 g |
Carboidrati |
74 g |
Proteine |
11 g |
Sale |
0,01 g |
PROPRIETA’
La zuppa di cereali bio sfusa racchiude in se tutte le proprietà benefiche dei suoi ingredienti principali.
Risulta infatti essere una ricca fonte di sali minerali quali potassio, fosforo, magnesio, manganese, calcio e rame.
Apporta, inoltre, al nostro organismo vitamine A, B , C, E e K.
La zuppa di riso semintegrale, farro e miglio biologica sfusa è una buona fonte di ferro e contiene molta fibra.
USI IN CUCINA
La zuppa di cereali biologica sfusa non ha bisogno di ammollo, consigliamo però, comunque un breve ammollo di 3/4 ore al fine di abbreviarne i tempi di cottura della stessa.
Si possono aggiungere verdure e spezie alla zuppa di riso, farro e miglio, in base al proprio gusto personale, rendendola così, un piatto unico e completo dal punto di vista nutritivo.
Il tempo di cottura è di circa 30/40 minuti.
Questa zuppa è un alimento sano e leggero che può essere servito sia caldo nelle stagioni invernali che a temperatura ambiente nei periodi estivi.
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