Corn Flakes bio 100 gr (SFUSI)
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Corn flakes biologici
Corn flakes sfusi da agricoltura biologica certificata
I corn flakes bio sfusi sono gustosi sottili fiocchi croccanti da aggiungere al latte o allo yogurt per una colazione sana ed equilibrata. In cucina possono essere utilizzati sia per ricette dolci che salate, per esempio utilizzandoli negli impasti per preparare dolci oppure come condimenti per piatti a base di carne o pesce.
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INGREDIENTI: farina di mais bio (95%), sciroppo di mais bio (4%) , sale (1%).
Può contenere: SOIA, GLUTINE, LATTE E FRUTTA A GUSCIO
Conservare in luogo fresco, asciutto e ben areato preferibilmente lontano da fonte di calore.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 369 kcal |
Grassi | 1 g |
Carboidrati | 80 g |
Fibre | 4 g |
Proteine | 8 g |
Sale | 1,5 g |
PROPRIETA'
I corn flakes biologici sfusi sono un alimento ricco di carboidrati complessi e fibra alimentare.
Hanno un elevato contenuto di ferro, calcio e vitamina B1 e B2
USI IN CUCINA
Molto utilizzati per la prima colazione e per una merenda sana ed equilibrata i corn flakes bio sfusi possono essere aggiunti a latte e yogurt mantenendo la loro piacevole croccantezza.
In cucina vengono usati anche nella preparazione di barrette, biscotti, snack e prodotti da forno
Non mancano le ricette salate che utilizzano i corn flakes bio per la panatura di carne o pesce per aggiungere notevole croccantezza al piatto.
CURIOSITA'
Risale al XIX secolo d.C. la scoperta dei corn Flakes biologici, quando un gruppo di ricercatori cercava alcune ricette di tipo vegetariano per poter variare la dieta dei pazienti ricoverati in sanatorio (il progetto era chiamato: "The Battle Creek Sanitarium in Michigan").
Il Sig.John Harvey Kellogg era il sovraintendente di questo progetto. Lui e suo fratello si dimenticarono del mais cotto all'aria aperta, ma per questioni economiche, i fratelli Kellogg decisero di utilizzare comunque tale materia e di farla passare attraverso dei rulli ottenendo dei semi schiacciati, tostati e croccanti, che decisero di servire al naturale facendo nascere così i primi Corn Flakes.
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Dettagli
- Peso
- 100 gr
- Origine
- UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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