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Tempeh di soia 150 gr Sun Soy Food

19080A

Nuovo prodotto

Tempeh di soia biologico Sun Soy Food

Il tempeh è un derivato della soia; si tratta di un cibo fermentato che, per il suo aspetto e forse anche in merito al buon contenuto in proteine, viene anche definito carne di soia.

Maggiori dettagli

4,05 €

Scheda tecnica

Peso150 gr

Dettagli

Il tempeh di soia biologico appartiene alla grande famiglia degli alimenti derivati dalla soia. È ottenuto attraverso un processo di fermentazione dei fagioli di soia gialli e per il suo aspetto, ma soprattutto per il suo elevato contenuto proteico, il tempeh di soia biologico viene spesso definito “carne di soia”. Come il tofu, è un alimento fondamentale dell’alimentazione vegetariana e vegana.

Preparazione: pronto all’uso, versare il contenuto in padella antiaderente e riscaldare per 3 minuti circa per lato aggiungendo eventualmente poco olio. Ottimo anche grigliato per qualche minuto ogni lato.

Ingredienti:*Soia 57%, acqua, *aceto di mele, micelio di fermentazione (Rhizopus oligosporus).

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine.

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