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Carote Julienne bio DEMETER in vaschetta 200 gr Visualizza ingrandito

Carote Julienne bio DEMETER in vaschetta 200 gr

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Nuovo prodotto

Carote julienne da agricoltura biodinamica (DEMETER), imballaggio biodegradabile.

Una confezione pratica e pronta all'uso: lavate, tagliate e pronte da mangiare.

Produttore:Azienda agricola Filogea

Maggiori dettagli

2,04 €

Scheda tecnica

Peso200 gr
OrigineLazio

Dettagli

Le carote julienne biologiche provengono dall'azienda agricola Filogea di Daniele Colussi, agricoltore friulano con esperienza trentennale, trapiantato nella campagna viterbese. E' uno specialista di insalate pronte ed erbe aromatiche biologiche'. 

I suoi prodotti “Devono essere buoni, devono essere coltivati bene, devono nutrire il corpo e devono nutrirlo bene! Quello che produce non è semplicemente insalata”.

Alla base di tutto c’è il compostaggio. Viene usato solo compost di ottima qualità” sottolinea Colussi. In questo modo si crea vita nel terreno e una pianta che cresce in un terreno pieno di vita è più sana, più robusta, più saporita, più bella.

Le carote julienne biologiche sono verdure croccanti, solitamente utilizzate come arricchitori per la preparazione di insalatone. Sono accuratamente selezionate, tagliate finemente e lavate, quindi pronte all’uso.

Le carote julienne biologiche sono alimenti poco calorici e quasi senza grassi, molto ricche di sostanze utili al corpo e in particolar modo di:

  • Fibre
  • Alfacarotene
  • Betacarotene (precursore della vitamina A)

Nelle carote julienne biologiche sono presenti anche altri componenti molto importanti come:

  • Sali minerali quali potassio, ferro, calcio, fosforo, sodio, rame e magnesio
  • Vitamine come la C, D, E,  B2 e B6
  • Glucidi quali levulosio, destrosio

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