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Offerta - Zucca Butternut bio 1kg

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Nuovo prodotto

Zucca Butternut (Zucca Violina) da agricoltura biologica

La varietà butternat è di eccellente qualità culinaria, ha un gusto che si avvicina a quello della nocciola fresca tipico della Cucurbita moschata.  

La dolcezza appena accennata della zucca butternat bio la rende un ingrediente ideale nella preparazione di minestronizuppe e vellutate per la sua consistenza cremosa.

Maggiori dettagli

2,13 €

-15%

2,50 €

Scheda tecnica

Peso1 Kg
OrigineItalia (Lazio)
Ente CertificatoreBioagricert S.r.l.

Dettagli

La zucca Butternut bio, conosciuta anche come Violina grazie alla forma del frutto che assomiglia alla custodia di un violino, appartenente alla specie Cucurbita moschata è una varietà americana tardiva, ha la forma di una campana con pelle liscia di colore verde chiaro che invecchiando diventa color ocra.

La zucca butternat bio  ha una polpa soda, ma tenera di colore giallo arancio.

Dal punto di vista nutrizionale è ricca di fibre, magnesio e potassio ed è una buona sorgente di vitamina A, C, E.

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Categoria 2

Con questo ingredienti puoi fare: